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특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 럭셔리 홈베이킹, 여섯 번째 시리즈 『케이크』의 개정판. 유튜브 구독자 54만 명의 사랑을 받고 있는 우미스 베이킹의 케이크 레시피를 소개한다. 이번 개정판에서는 좀 더 건강하게 즐길 수 있는 쌀케이크와, 홈베이킹의 기본이라고 할 수 있는 파운드케이크 레시피를 더했다. 초콜릿, 고구마, 과일 등 다양한 재료를 사용한 기본 케이크부터 어른도 아이도 좀 더 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 쌀케이크, 폭신폭신한

‘하루에 재료 한 가지’ 시리즈 특별판 <POTATO>, <ONION>, <BEAN-CURD>, <EGG>의 인기 레시피를 한 권에 담은 건강한 집밥 레시피 80 부재료로 사용하던 감자, 양파, 두부, 달걀의 신분 상승 프로젝트, ‘하루에 재료 한 가지’ 시리즈가 특별판으로 찾아왔습니다. 감자, 양파, 두부, 달걀은 우리 식탁에서 가장 자주 보는 음식 재료지만, 만드는 음식이 한정되어 있어서 새로움을 찾기란 쉽지 않습니다. 이런 아쉬움을 달래기

국내 최초이자 국내 유일의 일본 데코스시협회 마스터 강사이자 푸드 아티스트가 귀여운 캐릭터 초밥 아트를 소개한다. 누구나 손쉽게 캐릭터 초밥을 만들 수 있도록 도와준다. 가장 먼저 캐릭터 초밥이 무엇인지 소개하고 캐릭터 초밥을 만들 때 주로 사용하는 도구와 재료를 설명한다. 이어 색깔 초밥 만드는 방법, 김발을 사용해 모양을 만드는 방법, 다양한 데커레이션 방법 등을 수록해 캐릭터 초밥의 기본을 알려준다. 난이도에 따라 초급, 중급, 고급으로

사람, 곤충과 동물, 식물, 자동차, 동화, 공룡, 음식부터 핼러윈과 크리스마스처럼 특별한 날에 어울리는 그림과 일상에서 흔히 보는 풍경의 그림까지 총 231가지의 손그림이 담겨있다. 또한, 부록으로 손그림으로 만든 종이인형을 수록하였으니 예쁘게 오려서 아이와 함께 인형놀이도 즐겨보자. 이 책과 함께라면 멋진 그림 도구는 필요치 않다. 그저 종이 한 장과 연필, 색연필만 있다면 아이에게 원하는 그림을 쓱쓱 그려주고 있는 자신을 발견하게 될 것이

일러스트레이터 ‘궈니 권희선’ 작가의 작고 귀여운 손그림이 가득 담긴 『궈니의 작고 귀여운 손그림 일러스트』가 개정판으로 다시 찾아왔다. 기존의 도서보다 큼직해진 일러스트로 보고 따라 그리기 훨씬 수월해졌고, 맨 뒤에 손그림 일러스트 스티커 4종을 수록해 도서의 활용도를 높였다. 총 15개의 테마로 구성되어 있으며 각각의 테마에 맞는 일러스트가 392개 수록되어 있다. 고양이, 강아지, 토끼, 다람쥐, 공룡 등 귀여운 동물은 물론, 노트, 펜,

온라인 수업을 당장 진행해야 하는 교사들의 입장에서는 어떤 플랫폼을 이용하는 게 좋은지, 학부모의 입장에서는 학교를 벗어난 온라인 수업으로 학습의 방향을 잡지 못하여 학습격차가 커질까봐 고민일 것이다. 이 책은 이러한 시대 속 우리 아이 개개인이 가지고 있는 학습 능력을 이끌어줄 수 있는 방법들을 제시하였다. 코치와 코치이로 만났던 수많은 학생들과 실제 사용했던 양식과 언택트 적용 방법, 학생의 유형 등을 세세히 정리하여, 수년의 세월과 노하우

그림에 자신이 없는 사람도 부담 없이 도전할 수 있다는 게 아이패드 드로잉의 장점이다. 도화지와 물감을 준비하지 않아도 아이패드 하나면 언제 어디서든 그림을 그릴 수 있고, 그리다가 실수를 하더라도 감쪽같이 지울 수 있다. ‘이상한 나라의 앨리스’, ‘빨강 머리 앤’, ‘인어공주’와 같은 세계 동화부터 다야 작가의 재미난 상상이 들어간 동화까지 다섯 편의 동화 그림을 뚝딱 그려보자. 아이패드 드로잉 초보자를 위해 프로크리에이트의 기본적인 사용

하루에 재료 한 가지, 네 번째 시리즈의 주인공은 바로 ‘달걀’이다. 달걀은 세계 어느 나라를 가든지 쉽게 찾아볼 수 있고, 요리를 잘하는 사람이든 못하는 사람이든 누구나 간단하면서도 맛있게 만들 수 있다는 장점을 가진 식재료이다. 하나만 먹어도 포만감이 들고, 다양한 영양성분이 가득 들어있어 ‘완전식품’이라고 불리는 달걀에 대한 모든 것을 소개한다. 이전 시리즈와 마찬가지로 밥상 위에서 부재료로 사용되던 달걀을 이용해 건강한 한 상을 차릴 수

우리나라 반려가정의 정서에 맞는 ‘펫로스 증후군(Pet Loss Syndrome)’, 즉 우리가 직접 겪는 반려동물과의 이별에 대해 고심한 내용들을 꾸준히 정리하고, 실제로 느꼈던 모든 것을 기록하였다. 이미 반려동물을 떠나보낸 반려인들의 사례를 수록하고 공감과 위로의 메시지를 담음으로써 비슷한 상황에 있는 분들의 마음을 보듬고 어루만져준다. 또한 반려동물과의 이별을 미리 준비하고자 하는 반려인들에게 도움이 되는 이별에 이르기까지 어떠한 점을

매일 지나치는 일상 속 평범한 풍경에서 소중한 순간을 발견하여, 사진에 아름답게 담아내는 법을 소개한다. 또한, 사진 입문자들도 쉽게 사진생활을 시작할 수 있도록 디지털카메라를 고르는 것부터 기본적인 사용법까지 자세히 소개한다. 라이트룸 보정법도 수록하여 기본적인 기능 설명은 물론, 사진에 나만의 감성을 입힐 수 있는 보정 노하우를 담았다. 이제부터 동네를 천천히 돌아보자. 익숙함 속에 숨어있는 아름다움을 발견하고 사진에 담아보는 것이다.

잠실 디저트 성지, ‘LA PETIT’가 자신 있게 선보이는 마카롱과 다쿠아즈 레시피를 소개한다. 마카롱과 다쿠아즈는 머랭을 사용해서 만든다는 공통점이 있지만 공정 과정에 차이가 있어서 식감이 확실히 다르다. 마카롱은 반죽을 볼 벽에 누르며 펴는 과정(마카로나주)을 통해 쫀득한 식감을 살렸다면, 다쿠아즈는 머랭이 가라앉지 않도록 반죽을 굴리며 섞기 때문에 폭신한 식감이 특징이다. 이 책은 이런 각각의 특징을 살려 탄생했다. ‘PART 1. 마카