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과일 데코를 통해 재미를 찾아낸 김신혜 저자의 『한입 과일 레시피!』 식탁의 분위기를 한층 업그레이드시키고 싶은데 방법을 모른다? 할 줄 몰라 어렵다고 생각했던 과일 데코! 시작하지 않으면 잘할 수 있을지는 아무도 모릅니다. 과일 데코의 기본부터, 예쁘게 꾸밀 수 있는 다양한 저자만의 비법까지 쉽게 풀어냈습니다. 『한입 과일 레시피』를 통해 여러분들 식탁의 분위기를 변화시켜보는 것은 어떨까요?

우리가 몸에 좋다고 생각하는 한약, 그 한약은 모두 우리 몸에 좋은 것일까? 그렇지 않다. 아무리 좋은 한약이더라도 모든 사람에게 해당된다는 것은 아니란 말이다. 어떤 것은 당신에게 황금이 되기도, 어떤 것은 독이 되기도 한다. 이것을 구분하기 위해서는 한약에 대한 다양한 지식이 필요하다. 『박정아 박사의 힐링 전통차』에서는 보다 쉽게 한약에 대한 지식을 습득하고 보다 쉽게 한약을 섭취할 수 있는 한방차를 소개하고 있다. 이 책은 당신의 몸에

당신에게 커피는 무엇입니까? 어떤 이는 커피를 마시면서 여유를 느끼기도 하고, 또 어떤 이는 꿈을 품기도 합니다. 영원한 우리의 기호식품인 커피가 우리의 삶에 더욱 가까이 오면서 맛으로, 향으로, 그리고 아름다움으로 우리의 모든 감각에 스며들어 가슴 속에서까지 그 매혹적인 향을 뽐내고 있습니다. 이제 그 커피 속으로 들어가 볼까요? 커피에게서 꿈을 얻고 수년간 커피와의 만남을 통해 커피의 진짜 향과 맛을 찾고자 노력하는 저자가 내놓은 야심작!

- 유네스코 세계기록유산 등재를 추진 중인 바로 그 책! - 조선 상류층의 음식문화가 고스란히 담긴 400년 타임캡슐 - 2014년부터 고등학교 가정·기술 교과서에 수록 음식은 인간생활에서 가장 중요한 요소 중 하나다. 때문에 이와 관련한 기록 등은 예부터 귀하게 여겼다. 우리 역사에서 음식을 전문으로 다룬 책이 본격적으로 나오기 시작한 때는 음식문화가 완성에 이르는 조선시대 중반 무렵부터다. 특히 한글의 보급에 따라 백성들이 쉽게 읽고 이해할

커피 산업이 AI와 만나 달라지는 장면을 추적한다. 원두 재배와 로스팅, 추출, 수요 예측, 개인 맞춤 추천까지 커피의 전 과정이 데이터와 연결된다. 데이터가 맛을 설명할 수 있는지, 완벽한 추출 앞에서 인간 바리스타의 환대와 서사는 무엇으로 남는지 물으며, 커피 한 잔으로 AI 시대의 취향, 노동, 지속 가능성을 읽는다. AI문고. aiseries.oopy.io에서 필요한 인공지능 지식을 찾을 수 있다.

전통과 감각의 상징이던 와인이 AI와 만나 어떻게 달라지는지 살핀다. 포도 재배와 발효, 유통, 추천, 페어링까지 와인의 전 과정이 데이터와 연결된다. 그러나 이 책은 효율만 말하지 않는다. 알고리즘은 취향을 넓히는가, 고정하는가. 인간 소믈리에는 사라지는가, 데이터를 해석하는 새 전문가가 되는가. 와인 한 잔으로 AI 시대의 감각과 권력을 묻는다. AI문고. aiseries.oopy.io에서 필요한 인공지능 지식을 찾을 수 있다.

드론은 정보 획득을 도와주는 훌륭한 도구다. 드론 산업은 4차 산업혁명을 주도할 중요한 신기술 분야 중 하나다. 최근 드론 시장이 폭발적으로 성장했고, 드론 운용에 대한 대중의 관심도 높아지고 있다. 특히 드론 항공촬영은 영화나 방송 같은 영상 산업뿐 아니라 다양한 분야에서 활용되고 있다. 이 책은 드론을 올바르게 운용하기 위해 필요한 드론의 구성 요소, 역학, 법규, 기상, 안전 등 기초 지식을 설명한다. 나아가 콘텐츠 제작 현장에서 얻은 실