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요술을 부리는 보물 단지 에어프라이어만 있으면 요리가 놀이가 된다! ‘겉바속촉(겉은 바삭바삭 속은 촉촉하게)’이라는 신조어를 등장시키며 빠르게 주방의 트렌드를 바꾸고 있는 에어프라이어. ‘싱글족의 핫 아이템’, ‘주부들의 인생템’이라는 별칭까지 얻으며 인기 고공 행진 중이다. 『에어프라이어 119 레시피』는 에어프라이어 레시피의 바이블이다. 그도 그럴 것이 에어프라이어가 출시된 초창기부터 레시피를 개발해 온 저자가 만든 요리책이기 때문이다. 그

행성, 별자리, 하우스 이 세가지면 점치는데 충분합니다. 초보자들도 할 수 있는 아스트롤로지 다이스. 주사위에 새겨진 상징들을 풀어 설명하였습니다. 기초 점성술 지식도 쌓고 난해하게만 느껴졌던 아스트롤로지 다이스 활용법을 익혀보세요.

최소 비용으로 최고 효과를 얻는 대만 자유여행 비법! 실제 대만을 자유여행하며 기록한 4박5일간의 여정을 책으로 만난다! 대만자유여행, 특히 가족과 함께하는 대만여행을 계획하시는 분께 강력추천!

매력적인 캐릭터 디자인을 처음부터 시작하는 법. 실력을 향상시켜주는 캐릭터 구상법과 일러스트 노하우 공개! 누구나 매력적인 캐릭터를 만들 수 있도록 “왜”, “어떻게”를 철저히 안내해주는 가이드. 캐릭터 디자인 노하우 얼굴, 체형, 의상, 배색 등 캐릭터를 강조하는 묘사법 포즈, 배경, 채색 등 아이디어 구상 테마, 소재, 설정 등

현재 다양한 디저트 및 케이크 전문점의 발전은 눈부신 성장을 거듭하고 있고, 다양한 형태로의 변화도 나타나고 있습니다. 따라서 본 교재는 베이커리 및 케이크 전문점의 다양한 메뉴를 구성하여 책을 보는 학생 및 창업을 준비하는 모든 분께 많은 정보를 주면서 트렌드한 제품들로 구성하였습니다. 또한 소규모 베이커리와 같이 제과 제빵만이 아니라 카페에서 판매할 수 있는 제품을 보다 구체화하여 집에서도 직접 만들어 보면서 쉽게 접근할 수 있도록 하였습니

실패 없는 일본 가정식 기본 레시피 50 동영상 부럽지 않은 친절하고 자세한 설명! 이 책은 일본 가정식 기본 레시피와 레시피에서 ‘왜 이 과정이 필요한지’를 자세히 설명해주고 있다. ‘이유’를 알면 과정의 의미를 이해할 수 있고, 다른 요리를 만들 때도 응용할 수 있다. 다시 말해 ‘왜’를 깨달으면 요리를 잘할 수 있게 된다는 뜻이다. 여행을 떠나기 전에 여행지와 가는 길에 대해 알아보면 여행이 좀 더 편해지듯이, 요리도 미리 만드는 법과 그

사랑을 받고 있는데도 애착장애? 애착에 어려움이 있는 아이를 대하는 법 이 책은 25년 동안 발달장애가 있는 아이들을 케어하고, 특별 지원 교육에 종사해온 저자가 ‘애착에 어려움이 있거나 발달장애가 있는 아이들’을 만나 오면서 고안한 대응 방법과 생각을 정리한 것이다. 이 책에서는 이론과 실천을 오가며 ‘10가지 욕구’와 ‘신 애착 기술 8’이라는 지원 프레임을 축으로 삼아, 다양한 사례에서 어떤 식으로 아이와 관계를 맺어야 하는지 해설하고 있

정리는 단순한 인테리어 기술이 아니다! 아이의 서툰 마음을 읽고, 자기 주도성을 깨우는 가장 다정한 교육 흔히 어질러진 아이의 방을 마주할 때, 많은 부모는 그 원인을 아이의 게으름이나 태만함으로 귀결짓곤 한다. 『스스로 정리하는 아이』는 이 완고한 편견의 프레임을 완전히 뒤흔드는 책이다. 수많은 가정과 교육 현장에서 ‘정리교육의 힘’을 가르쳐 온 저자들은, 전문가의 예리한 시선을 유지하면서도 지시와 통제 혹은 누구에게나 똑같이 강요되는 일방적

우리 아이 평생 키, 기다리는 것보다 성장 타이밍을 살피는 일이 먼저입니다 〈강남 하이키 성장클리닉〉 원장의 30년 성장 골든타임 관리법 “키는 유전 아닌가요?” 부모님들이 흔히 하는 말입니다. 하지만 이 말은 반은 맞고 반은 틀립니다. 키의 약 70%는 유전의 영향을 받지만, 나머지 30%는 영양과 운동, 수면을 비롯한 성장 환경과 생활 습관에 따라 달라질 수 있습니다. 부모가 아이를 위해 해줄 수 있는 일이 분명히 남아 있다는 뜻입니다. 지

50대 막내딸이 90대 부모님과 밥상을 차리며 반복하는 일상의 의미를 찾아가는 3년 동안의 기록 ● 단단하고 다정한 노년의 삶을 상상하는 음식 에세이 오래 사는 시대를 살게 되었지만, 잘 늙는 법은 배우지 못했습니다. 이 책은 50대 딸이 90대 부모와 밥상을 차리며 발견한 장래 희망의 기록입니다. 조각보 같은 시골집에서 엄마 부엌에 적응하며 서로의 경험을 이어 밥상 메뉴를 짜고, 부엌에서 대화를 나누며 일상의 의미를 찾아갑니다. “먹던 거 먹

인생을 든든하게 해주는 고기 요리! 집에서 초간단하게 만드는 심플 레시피! 『매일 맛있는 고기 요리 레시피 55』는 집에서도 근사하고 촉촉한 덩어리 고기 요리를 누구나 실패 없이 완성할 수 있도록 돕는 실용적인 요리책입니다. 집에서 쓰는 전기밥솥과 냄비, 프라이팬 등의 일상적인 주방 도구를 활용하여 로스트, 수제 햄, 콩피, 베이컨, 브레제, 파테, 살시차에 이르는 다채로운 고기 요리를 손쉽게 만들 수 있습니다. 또한 집에서 만든 덩어리 고기(