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외식 트렌드가 변함에 따라 많은 외식업체가 고전을 면치 못하고 있다. 한때 외식업계를 풍미했던 패밀리 레스토랑을 비롯한 대형 프랜차이즈 매장들이 기하급수적으로 줄어들고 있다. 이런 위기에서 살아남기 위해서 무엇을 갖춰야 할까? 『20년을 버틴 자영업자의 비밀노트 Ⅴ』의 저자는 요식업 시장에서 살아남기 위해 꼭 갖춰야 할 두 가지로 ‘민첩성’과 ‘유연성’을 꼽는다. 빠르게 변하는 요식업 시장에서 소비자들의 요구에 부응하기 위해서는 민첩하고 유연하

브랜드는 기업이 추구하는 가치와 이미지를 담아내는, 즉 기업의 얼굴이라고 할 수 있다. 그러므로 좋은 첫인상을 심어줄 수 있도록 이름을 정하는 것이 중요하다. 그렇다면 브랜드 이름은 어떻게 만들어질까? 『문학소설에서 찾아낸 5가지 파워 브랜드 스토리』는 5가지 유명 브랜드 네임의 탄생 이야기를 다룬다. 일본의 쇼핑 명소로 자리잡은 ‘돈키호테’, 세계 최대의 커피 체인 브랜드 ‘스타벅스’, 대기업 ‘롯데’, 한식 대표 프랜차이즈 ‘놀부’, 다양한

560만. 대한민국에서 자영업에 종사하는 사장님들의 숫자다. 경기 침체가 오래 계속되고 고용이 불안정해지면서 직장인들의 심정은 ‘좌불안석’이다. 실제로 직장인 상당수는 퇴직 이후의 불안정한 삶에 대해 걱정과 우려를 나타낸다. 당장이라도 사표를 쓰고 퇴직금을 받아 자영업에 뛰어들고 싶은 직장인이 수두룩하다. 『20년을 버틴 자영업자의 비밀노트』는 자영업 시장에 뛰어들려고 마음먹었거나 자영업으로 롱런(long run)하려는 사람들을 위한 안성맞춤용

1995년 온라인 서점으로 출발한 아마존(Amazon)은 불과 20여년 만에 세계적인 온라인 유통공룡으로 등장했다. 물론 아마존이 지금과 같이 성장하기까지 순탄한 꽃길만 걸어왔던 것은 아니다. 성공 이면에는 수많은 실패가 숨어 있다. 이 책은 혁신 기업의 대명사로 통하는 아마존에 대해 다뤘다. 저자는 이 책에서 아마존이 걸어온 성공과 실패의 과정을 다루기보다는 아마존의 현재와 미래에 집중했다. 이 책은 전 세계 유통 시장을 장악해나가기 위해 아

차세대 디스플레이 패권을 누가 거머쥘 것인가. 물밑에는 한국을 대표하는 삼성·LG와 소니·파나소닉 등을 중심으로 한 일본 메이커 간에 한치의 양보없는 샅바싸움이 한창 진행 중이다. 이 책은 국내 굴지의 전자회사들이 휴대폰과 TV 등 디스플레이 시장을 석권하고 있는 상황에서, 일본 메이커인 JOLED가 이 틈을 비집고 들어가려는 노력을 펼치고 있는 모습을 담았다. 책의 관전 포인트는 양국을 대표하는 기업들의 대결이다. 세계 디스플레이·패널 시장에

스페인의 명문 축구 구단 ‘FC바르셀로나’가 협동조합이라는 사실을 아는가? 오렌지 쥬스로 유명한 미국의 ‘썬키스트’ 역시 협동조합이다. 이뿐만이 아니라 세계적인 통신사 ‘AP’도 그렇다. 『모두를 위한 사회적경제(Social Economy) : 협동조합편』은 이와 같은 협동조합에 대한 얘기를 다룬다. 우리가 잘 알지 못했던 협동조합에 대해 쉽게 이해할 수 있는 책이다. 책 목차를 보면 알겠지만 협동조합에 대한 전반적인 사항을 한눈에 파악할 수

사람들은 누구나 부자가 되고 싶어한다. 알짜배기 재테크 정보나 돈 버는 부동산 투자 정보에 관한 얘기가 들리면 귀를 솔깃 세운다. 때론 전문가들이 추천하는 주식과 채권에 선뜻 투자에 나선다. 그러나 가장 기본적인 사항을 소홀히 여기는 경우가 적지 않은 게 문제다. 『어떻게 하면 백만장자가 될 수 있을까? Ⅱ』에서는 상위 1%의 부를 거머쥐기 위한 방법 가운데 기본 바탕이 되는 것을 다룬다. 저자는 이 책에서 우리의 사소한 생활 습관이나 태도에

이 책은 20여 년간 유통 트렌드 전문 컨설팅 회사 ‘김앤커머스’를 경영하고 있는 대한민국 1호 상품평론가 김영호 대표의 작품이다. 『어떻게 하면 백만장자가 될 수 있을까? Ⅰ』은 젊은이들이 부를 쌓기 위해 필요한 사항들이 무엇인지 핵심 내용을 간추렸다. ‘대한민국 1% 부자되기’ 프로젝트를 진행하고 있기도 한 저자는 그동안 발굴한 백만장자가 되기 위한 알짜 정보들을 모아 놓았다. 부자가 되고 싶어하는 사람들이 짧은 시간 안에 보기 편하도록 주

CSR, ‘Corporate Social Responsibility’의 줄임말이다. ‘기업의 사회적 책임’이라고도 한다. 사전적 정의로는 기업이 사회의 구성원으로서 지역 사회 및 이해 관계자들과 공생할 수 있도록 의사결정을 해야한다는 윤리적 책임의식이다. 사실 이 이야기가 나온 것은 오래전 일이 아니다. 불과 10년 전만 해도 대부분의 사람들이 기업의 궁극적 목표는 ‘이윤의 극대화’에 있다고 당연하게 생각했다. 이 때문에 경쟁 기업보다 앞서기

요즘 어디를 가나 온통 4차 산업혁명 얘기다. 4차 산업혁명이란 말은 2016년 다보스포럼으로 불리는 세계경제포럼(WEF : World Economic Forum)에서 처음 등장해 알려졌다. 인공지능, 로봇기술, 생명과학이 주도하는 4차 산업혁명은 세상을 빠르게 변화시키고 있다. 4차 산업혁명발(發) 급변하는 세상 속에서 인간의 지적 활동은 인공지능과 로봇기술의 발달로 자동화를 넘어 무인화되어가는 모양새다. 이에 따라 국가와 기업뿐만 아니라 개

빌 게이츠의 마이크로소프트, 스티브 잡스의 애플, 마크 주커버그의 페이스북, 래리 페이지와 세르게이 브린의 구글. 이들 기업의 공통점은 IT를 핵심 역량으로 몇백조 원 규모의 시가총액을 달성했다는 것이다. 한 마디로 ‘초일류기업’이다. 전 세계 인터넷 시장을 선도하고 있는 초일류기업의 핵심 성장 동력은 무엇인가? 이 책은 세상을 바꾸고 있는 초일류기업들의 탄생을 비즈니스 혁신의 관점에서 풀어냈다. 저자는 오일쇼크를 극복한 마이크로소프트와 애플,