전체

해산물 40종의 단계별 손질 방법 포함 전문가가 알려주는 쉽고 정확한 칼 사용법 요리는 ‘재료를 자르는 것’부터 시작한다. 생선을 손질하는 것도, 고기를 자르는 것도, 채소의 껍질을 벗기는 것도 칼이 없으면 시작하기 어렵다. 칼만 제대로 사용해도 조리 과정의 효율이 올라가며, 요리의 맛도 향상된다. 이 책 《칼의 기본》은 칼 다루기에 대한 이해부터 재료 손질법, 손질한 재료를 활용한 레시피까지 체계적으로 담아낸 ‘칼 교과서’이다. 제1장에서는

책은 총 4파트로 구성돼 있다. 1부에서는 연애 때의 화끈하고 배려있고 섬세했던 섹스는 사라지고 후다닥 욕망을 처리하기 위한 맛 없는 섹스로 변질된 섹스라이프를 고발한다. 섹스는 즐겁지 않은 의무가 일이 되어가는 과정에서 일말의 희망을 이어간다. 2부에서는 여성들의 오르가슴 신화를 얘기한다. 수 많은 여성지에서 다루는 오르가슴, 과연 제대로 느끼지 못하는 여자의 책임인지 아니면 남편이 무능력한 것인지 오르가슴은 여전히 부부관계의 지뢰로 자리잡고

매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피를 소개했어요 요리를 처음 시작한 사람이나, 요리가 꽤 손에 익은 사람이나 늘 어떤 음식을 해야 할지, 제대로 맛을 내려면 어떻게 해야 할지 고민하지요. 이 책에는 가정과 음식점에서 ‘더 맛있는 한 끼 식사’를 위해 필요한 한식 레시피들을 소개했습니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 메뉴들입니다. 하루 세 끼 식사 메뉴로 사용하면 좋은 반찬과 국, 찌개를 비롯하여 송편, 약밥, 들깨강정, 소고기 산적 등 다양한

이 책만 있으면 ‘어떻게 맛 낼까?’ 고민 끝! 유튜브 구독자 143만 명 전체 레시피 동영상 QR 코드 수록 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피를 소개했어요 요리를 처음 시작한 사람이나, 요리가 꽤 손에 익은 사람이나 늘 어떤 음식을 해야 할지, 제대로 맛을 내려면 어떻게 해야 할지 고민하지요. 이 책에는 가정과 음식점에서 ‘더 맛있는 한 끼 식사’를 위해 필요한 한식 레시피들을 소개했습니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 메뉴들입니다. 하루

“아이가 잘 안 먹는 것은 엄마 잘못이 아니에요.” 돌부터 요리를 시작하는 요린이 부모를 위한 유아식 레시피북 요리에 별로 관심이 없던 사람들도 부모가 되면 어쩔 수 없이 요리를 시작하게 된다. 그런데 어른 음식을 만드는 것도 쉽지 않은데 아이 식사를 직접 구상하고 요리하려니 어떻게 해야 할지 막막하고 힘들기만 하다. 아이에게 한 숟가락이라도 더 먹이기 위해 다른 집 아이가 잘 먹는다는 반찬을 열심히 따라 만들어 보기도 하고 다양한 정보를 찾아

골프스윙은 매 순간 매 상황에 맞춰 변한다. 마치 잡을 수 없는 우리의 인생과도 같다. 그러나 사람이 뜻을 세우면 강건한 삶이 되는 것처럼 골프에서 자신의 의를 확실히 하면 견고한 스윙을 할 수 있다.

10여 년 동안 전 세계 8천만 한국 분들에게 무료로 공개했던 “부모도 반의사가 되어야 한다(소아가정간호 백과)”-www.koreapediatrics.com, 네이버 의학약학 사전으로 썼던 “소아가정간호 백과”를 이해하기 쉽고, 실용적이고, 20,000쪽 분량, 최신 웹 소아과 “부모도 반의사가 되어야 한다” 25권 중 이번에 제6권이 출간됐다.

10여 년간 ‘느린 학습자’들을 교육해온 전문가의 노하우! 인지와 학습, 사회성 지도에서부터 신체활동, 독서활동, 미술활동까지… 수십 년 동안 사각지대에 방치된 채 ‘경계에 서있는 아이들’이 있다. 약 80만 명에 육박하는 경계선 지능을 가진 아동과 청소년들은 학교에서는 한 학급에서 두세 명, 청소년쉼터를 찾는 아이들 중에서는 무려 절반 이상을 차지한다. 지적장애, 학습장애, ADHD와도 다른 이들은 정상 지능과 지적장애 사이의 경계에 서서 그

본 도서는 책소개가 없습니다.

걱정이 너무 많거나 걱정이 너무 없는 예비 부모에게 임신과 분만에 대한 지식과 지혜를 안겨주고 행복을 가져올 단 한 권의 책! 태아 중심의 안내에서 나아가 여성을 위해 쓰인 임신·출산 의학 가이드북 임신과 출산은 축복받을 일이다. 하지만 임신한 동안 여성은 평온하고 행복하지만은 않다. 한 생명을 오랜시간 몸 안에서 길러내어 생명을 잉태한다는 대단하고 중요한 일을 해나가는 동안, 입덧부터 출혈까지 다양한 변화를 오롯이 혼자 감당하게 된다. 그래서

우리 아이의 영어를 고민하는 모든 엄마들을 위한 새벽달의 엄마표 영어 완벽 가이드 인터넷상에 ‘엄마표 영어’라는 표현을 처음 사용해 화제를 모았던 저자는, 두 아이를 ‘영어가 모국어처럼 편한 아이’로 키워낸 경험담을 자신의 블로그에 꾸준히 연재했고, 그 내용을 담아 2016년 『엄마표 영어 17년 보고서』를 출간했다. 이 책은 엄마표 영어를 시작하는 수십만 대한민국 엄마들의 선택을 받으며 출간 즉시 베스트셀러에 올랐다. 저자는 그 이후 다양한