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밀키트 이야기 현대인은 바쁘고 여유를 찾기 어렵습니다. 쉼 없이 이어지는 일정 속에서, 종종 여유로운 식생활에 소홀하기 쉽습니다. 하루의 피로를 풀고 몸과 마음을 충전하기 위해서는 건강하고 맛있는 식사가 필요합니다. 이 책은 바쁜 일상 속에서 손쉽게 고품질의 음식을 즐길 수 있도록 돕기 위해 출간되었습니다. 밀키트는 집에서 직접 신선한 재료로 건강한 식사를 준비하는 즐거운 선택입니다. 밀키트를 통해 요리에 대한 부담을 덜고, 더 많은 시간을 가

파스타 이야기 당신은 어떤 파스타를 좋아하나요? 김이 모락모락 나는 알리오 올리오의 간결함, 혹은 진하게 끓여낸 볼로네제의 깊은 풍미? 부드럽게 녹아드는 까르보나라의 고소함도, 신선한 해산물이 가득한 링귀니도 좋죠. 파스타는 그냥 면 요리가 아닙니다. 그 안엔 이탈리아의 전통, 손끝의 정성과 시간의 흔적이 담겨 있습니다. 그리고 놀라운 건, 그 모든 것이 아주 간단한 재료와 손쉬운 방식으로, 누구도 가능하다는 사실입니다. 《 The 맛있는 파스

피자 이야기 피자는 사람과 사람의 마음을 이어주는 특별한 매개체입니다. 누군가에겐 가족의 사랑을, 누군가에겐 친구들과의 정을 떠올리게 하는 소중한 기억의 일부가 되어왔습니다. 피자는 전 세계인의 삶에 녹아들어 하나의 문화가 되었습니다. 처음 피자는 이탈리아 남부 가난했던 사람들의 주식이었습니다. 누룽지에 토마토 소스와 치즈를 얹어 간단히 구운 것이 시초였습니다. 시간이 흐르며 나폴리를 중심으로 피자 문화가 자라나더니, 19세기에는 미국으로 건너

“이 레시피를 만든 목적은 초보 카페 사장님들이 레시피의 기본 원리를 익혀, 장사에 집중하고 고객의 부정적인 피드백에 흔들리지 않도록 돕기 위해서다. 시중의 어떤 레시피보다 간결하고 정확하면서 발전 가능성이 높아야 한다고 생각했다. 무엇보다 실제 장사를 통해 고객들에게 검증된 레시피여야 한다고 생각했다. 많은 사장님들이 부담 없이 접할 수 있도록, 가격은 우리 매장의 아메리카노 한 잔 값으로 책정했다. 유튜브의 많은 성공의 사례들이 그렇듯 엄청

25년차 한대원 셰프가 풀어가는 일식 요리에 관한 책으로 일식기초편, 식재료편, 일본음식편 3가지 테마로 기술 하였으며 일본 요리에 대해서 다년간 경험과 공부를 통해 만들었습니다. 평상시 일본 요리에 관심을 갖고 있는 일반 사람들도 볼수 있도록 최대한 쉽게 풀이하였고 다양한 컨텐츠 구성으로 일본요리의 조리기법, 식재료, 일식 메뉴 등 조리를 좋아하는 분들에게 보탬이 되는 자료로 남길 희망합니다.

열흘 일하며 "월 200만원" 매출을 달성한 마카롱 클래스의 이야기. 수강생들의 입소문으로 유명백화점 문화센터 강의까지 할 수 있었던 그 마카롱 레시피!

지금 바둑세계는 인공지능(AI)이 주도하고 있습니다. AI등장 초기에는 그래도 해볼만하다는 생각이 있었는데 AI가 진화에 진화를 거듭하면서 지금은 바둑의 적수가 아닌 스승으로 받아들이기에 이르렀습니다. AI가 보여주는 바둑의 세계는 정말 신비롭지요. 상식을 벗어난 수가 신기하게도 힘을 발휘하는 등 상황에 따라 변신하는 둔갑술의 천재입니다. 인간은 보이는 힘만 믿지만 AI는 보이지 않는 힘으로 세밀하게 분석하고 종합적 판단을 내립니다. 특히 바둑

지금 바둑세계는 인공지능(AI)이 주도하고 있습니다. AI등장 초기에는 그래도 해볼만하다는 생각이 있었는데 AI가 진화에 진화를 거듭하면서 지금은 바둑의 적수가 아닌 스승으로 받아들이기에 이르렀습니다. AI가 보여주는 바둑의 세계는 정말 신비롭지요. 상식을 벗어난 수가 신기하게도 힘을 발휘하는 등 상황에 따라 변신하는 둔갑술의 천재입니다. 인간은 보이는 힘만 믿지만 AI는 보이지 않는 힘으로 세밀하게 분석하고 종합적 판단을 내립니다. 특히 바둑

웹툰 그리기에 처음 도전한다면? 인기 웹툰 작가들의 그림을 매일 그려보자! “매일 하나씩 그리면 웹툰이 된다.” 《매일 웹툰 동양 판타지 드로잉》은 현재 카카오 등에서 연재하는 현업 웹툰 작가들이 인기 웹툰의 캐릭터 스타일과 다양한 사건, 상황을 분석하여 웹툰 작가를 꿈꾸는 예비 작가들이 언제 어디에서나 쉽고 간편하게 연습할 수 있도록 약 60개의 동양 판타지 캐릭터를 넣어 구성한 드로잉 책이다. 웹툰 동양 판타지의 기본기부터 차근차근 알려주는

고양이들과 함께하는 따뜻한 일상을 테마로 귀여운 고양이 굿즈들을 만드는 일러스트레이터 ‘고양이빵집’의 굿즈 제작 노하우를 담은 첫 번째 책이다. 온라인에서 초보자들도 따라 하기 쉬운 상세한 강의로 소문난 고양이빵집의 굿즈 튜토리얼을 한 권의 책에 담았다. 캐릭터 그리기보다는 굿즈를 기획하고 제작하는 것에 중점을 두고, 현재 문구 시장에서 가장 사랑받는 명함, 엽서, 스티커, 떡메모지, 마스킹 테이프와 같은 지류 굿즈부터 아크릴 키링, 스마트톡,

사단법인 한국티(TEA)협회 인증 중국 다예사 (茶藝師) 중급 자격증 준비 필기· 실기 수험서 # 사단법인 한국(TEA)협회 인증 중국 다예사(茶藝師) 중급(中級) 자격증 준비 과정 지정 교재 # 대한민국 No. 1 티 전문가 양성 기관, 한국티소믈리에연구원의 중국 다예사(茶藝師) 자격증 준비 과정 교재 # 사단법인 한국티(TEA)협회와 한국티소믈리에연구원이 교육을 주관, ‘중국직업기능등급증서(中國職業技能等級證書)’ 제도에 의해 이루어지는 ‘중