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나라와 인종,그리고 나이를 초월하며 전 세계인의 인기를 한몸에 받는 스도쿠의 매력은 수리력이나 어떠한 지식 없이 전적으로 논리적 사고에 의해 풀 수 있는, 대단히 실리적인 게임이라 할 수 있다. 또한 자신의 실력에 맞는 난이도에 따라 게임을 하면서 자신도 모르게 논리력은 물론 집중력과 창의력이 동시에 발달되며,더 나아가 정서적으로 긍정의 힘을 믿게 만든다.

스시와 관련된 용어들을 일러스트와 토막 지식으로 쉽고 깔끔하게 정리했다! 일본 음식을 대표하는 음식 중 하나인 초밥은 이제 전 세계적으로 남녀노소 할 것 없이 누구에게나 익숙한 일본 음식으로 자리 잡았다. 이 책은 일본인 대부분이 좋아하고 즐겨 먹는다는 초밥을 둘러싼 역사, 초밥 재료와 어패류의 제철 시기 등 기초지식을 비롯하여 맛있는 생선을 더욱 맛있게 먹기 위한 초밥집의 노하우, 초밥 하나하나의 깊은 맛을 느끼는 데 도움이 될 만한 토막 지

요리책에는 없는 모든 식재료의 특별한 식품 보존법! 이 책은 식재료 각각의 특성을 살려 더 신선하고, 맛있게 즐길 수 있도록 하는 간단하지만 특별한 식품 보존법을 다룬 책이다. 보존법 뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다. 집에 있던 요리책과 함께 요리하는 틈틈이 보면서 평소 흥미 있던 식재료부터 조금만 신경 쓴다면 낭비 없이 알뜰하게 살림할 수

누비, 한 땀 한 땀 마음을 담다 《규방공예 한 땀의 여유》를 통해 우리 전통공예를 현대에 자연스럽게 접목하여 소개한 저자가 이번에는 누비를 선보인다. 한 땀 한 땀의 정성이 모여 만들어내는 누비 작품은 바느질하는 사람의 마음이 고스란히 배어 있다. 천이나 솜을 겹쳐 아이를 위해, 나를 위해 그리고 사랑하는 사람들을 위해 누빔을 하다 보면 저절로 온갖 고민과 걱정근심에서 벗어나게 된다. 느리지만 편안함을 전하고, 오랜 시간이 걸리지만 그만큼 정

전통의 기품에 현대의 실용성을 가미하다! 어느 날은 가벼운 흔들림을 느끼는 떨잠으로, 선비들의 갓끈을 이용한 절제미가 돋보이는 목걸이로 고옥한 아름다움을 드러내보자. <랑랑의 생활 속 전통 액세서리>는 우리의 전통 장신구에 현대의 실용성을 가미하여 새로운 아름다움을 전하고 있다. 전통 장신구의 기법을 배워 기품 있는 미를 표현하고, 현대의 세련미를 더해 나만의 멋을 드러낼 수 있다. 전통 액세서리라고 하면 편협한 생각을 갖고 있는 사람들이 많다

전통의 기품에 현대의 실용성을 가미하다! 어느 날은 가벼운 흔들림을 느끼는 떨잠으로, 선비들의 갓끈을 이용한 절제미가 돋보이는 목걸이로 고옥한 아름다움을 드러내보자. <랑랑의 생활 속 전통 액세서리>는 우리의 전통 장신구에 현대의 실용성을 가미하여 새로운 아름다움을 전하고 있다. 전통 장신구의 기법을 배워 기품 있는 미를 표현하고, 현대의 세련미를 더해 나만의 멋을 드러낼 수 있다. 전통 액세서리라고 하면 편협한 생각을 갖고 있는 사람들이 많다

전통의 기품에 현대의 실용성을 가미하다! 어느 날은 가벼운 흔들림을 느끼는 떨잠으로, 선비들의 갓끈을 이용한 절제미가 돋보이는 목걸이로 고옥한 아름다움을 드러내보자. <랑랑의 생활 속 전통 액세서리>는 우리의 전통 장신구에 현대의 실용성을 가미하여 새로운 아름다움을 전하고 있다. 전통 장신구의 기법을 배워 기품 있는 미를 표현하고, 현대의 세련미를 더해 나만의 멋을 드러낼 수 있다. 전통 액세서리라고 하면 편협한 생각을 갖고 있는 사람들이 많다

최고의 와인 스쿨 WSET 디플로마를 수료한 한국인 저자가, 인류 문명사에 기록된 와인의 흔적을 따라간 기록이다. 태곳적부터 노아의 시대를 거쳐 철학과 종교의 시대를 지나, 인간의 시대, 과학의 시대, 그리고 취향과 인공지능의 시대에 이르기까지, 포도가 영글어 와인이 되기까지의 시간을 한 권에 빚어냈다. 지금까지 와인의 세계사와 관련해 출간된 책들은 대부분 서양의 이야기만을 한정적으로 풀어내는 데에 그쳤다. 언뜻 당연할 수도 있겠다. 하지만 와

일상의 ‘밥상’을 일상의 ‘예술’로 승화시키는, 두부만을 위한 레시피 70가지를 소개한다. 특별한 솜씨가 없어도 저자의 조리법을 따라하다보면 맛있게 먹을 수 있는 ‘두부’ 밥상을 다양하게 차릴 수 있다. 두부의 역사와 영양부터 두부의 종류, 구입과 보관 방법, 손질법부터 찌개, 국, 조림, 부침, 튀김은 물론 과자까지 ‘다’ 되는 완전식재료 두부의 진미를 느낄 수 있는 레시피가 고루 수록되었다. 시원하고 맑은 두부바지락콩나물국부터 구수한 찌개,

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