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임신부는 무조건 잘 먹어야 한다는 건 옛말! 무엇을, 어떻게, 얼마나 먹느냐가 엄마와 아기의 건강을 좌우합니다. 임신 첫 달부터 출산 후 수유기까지 꼭 필요한 단 한 권의 요리책. 임신부가 먹는 음식은 태아의 유전자에도 영향을 준다는 사실! 알고 있나요? 아기가 크는데 필요한 영양소는 물론, 출생 이후의 식습관, 질병 등과도 밀접한 관련이 있습니다. 게다가 아기뿐만 아니라 10개월의 임신 기간은 여자에게도 매우 중요합니다. 이 기간에 어떻게 먹

요리 잘하는 주부, 파워 인플루언서, 외식업 종사자들의 한식 스승으로 잘 알려진 명랑쌤이 1탄 비법 밑반찬에 이어 2탄 ‘비법 국물요리’ 책을 선보인다. 국물 없이 밥 못 먹는 식성이라 늘 국, 찌개, 전골, 조림 등을 준비하는 명랑쌤에게 ‘국물요리’는 특히 더 자신있는 분야이다. 1탄 밑반찬과 마찬가지로 이번 책 『집밥이 더 맛있어지는 명랑쌤 비법 국물요리』에서도 그녀는 구하기 어렵지 않은 재료와 양념으로 한끗 다른 맛과 푸짐함, 새로움이 있

이제는 의사가 나서서 사람들의 입맛을 건강하게 단련시켜야 한다! 오랫동안 외과의사로 살아온 저자 임재양은 세상 사람들의 건강한 먹거리 문화를 위하여 이제는 셰프가 아닌 의사가 나서야 한다며『제4의 식탁』책을 출간했다. 수년간의 경험을 사례로 하여 나타난 결과물을 상세하게 소개하며 식문화의 중요성, 식이섬유, 채식의 영향력을 강조했다. 그리고 음식물 쓰레기와 환경호르몬 배출, 비만과 다이어트에 이르기까지 제1, 2, 3의 식탁을 뛰어넘는 제4의

집은 일상을 시작하고 마무리하는 무척 중요한 장소다. 그럼에도 집을 취향과 상황에 맞게 꾸리기란 여간 쉬운 일이 아니다. 공간이 좁아서, 예산이 적어서, 내 집이 아니라서 주저했던 사람들을 위해 『셀프 홈 스타일링』이 명쾌한 솔루션을 제시한다. 『셀프 홈 스타일링』은 유튜브에서 ‘저예산으로 꾸민 신혼집 셀프 인테리어’ 영상으로 주목받은 심지혜(심지) 저자의 첫 책이다. 실내 디자인을 전공하고 인테리어 회사에서 근무하던 저자는 홈 스타일링이 곧

베이킹,쌀베이킹,쌀가루베이킹,쌀가루,쌀빵,글루텐프리 ■13. 도서 특징 쌀가루 베이킹의 기본부터 심화까지 초보자를 위해 단계별로 배우는 쌀베이킹의 A to Z 밀가루를 먹으면 소화가 잘 안 되는 사람, 건강한 간식을 찾고 있는 사람, 쌀베이킹에 관심이 있는 사람이라면 모두 집중! 지금부터 초보자는 물론 쌀베이킹을 즐기는 사람들에게도 도움이 될 쌀베이킹의 모든 것을 알려드립니다. 『쌀베이킹 바이블』은 쌀베이킹의 기초부터 차근차근 소개합니다. 재료

고요히 전통매듭을 엮는 시간, 차근차근 매듭을 엮으며 나만의 작품 만들기 전통매듭의 역사는 아주 깊다. 선사시대부터 생활의 필요에 의해 매듭을 엮기 시작한 이래 손끝에서 손끝으로 이어져 내려온 고유의 문화이며 예술이다. 『아름다움을 엮다, 전통매듭』에는 이런 깊은 역사가 담긴 매듭에 모던한 감성을 더한 작품들이 수록되어 있다. 연꽃의 봉오리를 닮은 연봉매듭 키링, 식물의 덩굴무늬를 닮은 당초매듭 팔찌와 반지, 장수와 성공의 의미를 담은 국화매듭

일러스트레이터 ‘궈니 권희선’ 작가의 작고 귀여운 손그림이 가득 담긴 『궈니의 작고 귀여운 손그림 일러스트』가 개정판으로 다시 찾아왔다. 기존의 도서보다 큼직해진 일러스트로 보고 따라 그리기 훨씬 수월해졌고, 맨 뒤에 손그림 일러스트 스티커 4종을 수록해 도서의 활용도를 높였다. 총 15개의 테마로 구성되어 있으며 각각의 테마에 맞는 일러스트가 392개 수록되어 있다. 고양이, 강아지, 토끼, 다람쥐, 공룡 등 귀여운 동물은 물론, 노트, 펜,

하루에 재료 한 가지, 네 번째 시리즈의 주인공은 바로 ‘달걀’이다. 달걀은 세계 어느 나라를 가든지 쉽게 찾아볼 수 있고, 요리를 잘하는 사람이든 못하는 사람이든 누구나 간단하면서도 맛있게 만들 수 있다는 장점을 가진 식재료이다. 하나만 먹어도 포만감이 들고, 다양한 영양성분이 가득 들어있어 ‘완전식품’이라고 불리는 달걀에 대한 모든 것을 소개한다. 이전 시리즈와 마찬가지로 밥상 위에서 부재료로 사용되던 달걀을 이용해 건강한 한 상을 차릴 수

고소하고 담백하고 부드러운 감자의 화려한 변신 끓이고, 삶고, 볶고, 튀기고, 구워서 만드는 감자 레시피 40 우리 밥상에 빠지지 않고 등장하는 식재료를 꼽자면 ‘감자’를 빼놓을 수 없습니다. 그만큼 많은 요리에 다양하게 사용하는데요. 막상 음식을 만들어보면 감자는 항상 부재료가 됩니다. 음식에 식감을 살리기 위해, 또는 영양의 균형을 맞추기 위해 찌개나 볶음, 튀김에 ‘곁들일’뿐이죠. 이런 감자를 부재료가 아닌 주재료로 사용해보았습니다. 감자

‘하루에 재료 한 가지’ 그 두 번째 시리즈 ONION 알싸하고 달콤하고 아삭한 양파의 화려한 변신 끓이고, 삶고, 볶고, 튀기고, 구워서 만드는 양파 레시피 40 하루에 재료 한 가지, 그 두 번째 시리즈의 주인공은 바로 ‘양파’입니다! 양파 역시 우리 밥상에 빠지지 않고 올라오는 식재료인데요. 그냥 먹으면 아삭하면서도 알싸한 맛에 입맛을 돋우고, 굽거나 볶아먹으면 달달한 맛에 감칠맛까지 더해져 천연 조미료라고 해도 과언이 아니죠. 까도 까도

‘하루에 재료 한 가지’ 그 세 번째 시리즈 BEAN-CURD 고소하고 담백하고 부드러운 두부의 화려한 변신 끓이고, 삶고, 볶고, 튀기고, 구워서 만드는 두부 레시피 40 하루에 재료 한 가지, 세 번째 시리즈의 주인공은 바로 ‘두부’입니다! 두부는 순두부, 연두부, 모두부, 비지 등 종류도 다양하고 어떻게 만들어도 맛있게 즐길 수 있는 식재료인데요. 특히 콩의 영양성분을 최대 95%까지 섭취할 수 있는 훌륭한 건강식품입니다. 고소하고 담백한