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우리는 독소가 가득한 유해 환경 속에서 살아간다. 식품 속의 유해물질, 잔류 농약, 대기오염, 플라스틱과 화학약품에 둘러싸여 너나 할 것 없이 입과 코, 피부로 독소의 공격을 받고 있다. 자연스레 배출되면 좋겠지만 호흡이나 대변, 소변, 피부 등 통로조차 막혀 배출 기능이 떨어지는 악순환이 일어난다. 요리하는 한의사이자 밥상닥터로 유명한 저자 신동진은 이렇게 몸 안에 쌓인 독소와 함께 살아가는 현대인들에게 ‘오장 해독 주스와 약차’를 권한다.

믹솔로지스트 박주화, 바리스타 김기용이 만났다. 다이닝바에서 손님들에게 음식을 대접하면서 한 잔으로 스트레스를 확 날려버릴 수 있는 칵테일의 매력의 빠진 두 남자. 독한 술이 지고 부드러운 믹싱주가 뜨고 있는 가운데, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 칵테일 레시피를 공개한다. 혼자 즐기거나 주위 사람들과 특별한 날을 보낼 때, 상황별로 가장 어울리는 칵테일을 대중의 선호도에 맞게 골랐다. 이 책은 전문용어를 뺀 친절한 설명과 만들기 동영상으로 칵

이제 막 가족이 생긴 집사부터 현직 집사까지 모두 모여라! 프로 집사 『노곤하개』 홍끼 작가의 집사 실전 가이드북! 강아지를 귀여워하기는 쉽지만, 강아지와 살기를 결심하면 쉬운 게 하나 없다. 용품 하나를 고르려고 해도 인터넷의 수많은 정보 속에서 허우적거려야 하고, 기침만 한 번 해도 심장이 내려앉는다. 사료며 간식이며 이런저런 용품들을 사다 보면 지갑이 텅 비는 것은 순식간이다. 병원비는 어디 만만한가? 지금까지 살아오던 방식을 송두리째 바

원예치료는 사실 복지시설에서 제공하는 서비스 정도로 여길 만한 것이 아니다. 코로나19 상황에서 원예에 더 활발하게 관심이 쏠렸던 사례만 들더라도, 원예치료는 개인이 스스로 충분히 적용할 수 있는 치유의 방법이 되었다. 다만 식물을 가꾸는 것이 소일거리나 취미에서 그치지 않고, 자신의 삶을 돌아보고 위로와 힘을 얻는 동력이 되어야 원예치료가 될 것이다. 이 책은 수업을 처음 시작하려는 원예치료사가 바로 현장에서 적용할 수 있는 10회기 프로그램

그림만 봐도 요리할 수 있다! 휴대하기 좋은 요리책! 『1박 2일 밥차 아주머니의 부엌에서 읽는 요리책』은 싱글족을 위하여 그림을 읽기 쉽게 집에서 직접 해먹을 수 있는 요리를 소개한 책이다. KBS 프로그램 ‘1박 2일’ 밥차 아주머니로 유명한 저자 우연단은 어머니가 해주는 손맛의 비밀을 담은 요리법을 공개한다. 맛깔스런 전라도 음식의 비법과 어머님 손맛을 느낄 수 있는 밥상 차라기 비밀들을 가득 담았다. 특히 물에 젖지 않는 플라스틱 특수용

이 책은 고려대학교에서 인간-컴퓨터 상호작용과 신경학을 전공한 저자 이정욱 교수가 일반인들이 보다 쉽게 우리의 전통주를 즐기도록 전문가가 아닌 일반인의 눈높이에서 집에서 직접 술을 빚을 수 있도록 자세히 설명된 책이다. 좋은 쌀, 좋은 물, 좋은 누룩의 선택 방법부터 좋은 재료를 구하는 방법, 외국 쌀과의 비교, 술 맛과 깊은 관련이 있는 다양한 곰팡이균체에 대한 쉬운 설명, 특히, 옛 문헌에 명시된 술 빚기를 재현 해내면서도 시판되는 술에 들

* 장르 중국어 시리즈란 1. 중국 문화 다방면에 관한 실용 교양서 2. 휴식 같은, 전채나 후식 혹은 군것질 같은 중국어 3. 점수에서 탈피한 중국, 중국어 익힘서 4. 중국에 관한 다양한 상식과 지식을 중국어 그대로 수용 5. 중국어 어휘 확장 및 중국어 듣기와 독해 향상 * 《중국어 레시피》는? 중국 가정의 부엌과 식탁이 궁금하다 이 책은 중국의 가정식 요리 30가지를 소개한다. 특히 요리를 만드는 과정을 자세하게 실었다. 중국인들은 삼시

부모님의 치매예방, 자주 찾아뵙지 못해서가 아니라 몰라서 못해드리는 것 부모님의 치매증상은 20여 년에 걸쳐 꾸준히 겉으로 드러나지만 자녀들에게 치매 지식이 없으면 알아차리지 못한다. 간단한 치매 지식만 있었으면 미리 막을 수 있고, 조기에 발견할 수 있는 충분한 시간이 있었음에도 시기를 놓쳐 결국 평생의 한을 만들고 만다. 이 책은, 부모님이 아직 치매는 아니지만 어느 날부터 깜빡깜빡하시는 증상을 보이면 어떻게 해드려야 하는지부터 시작한다.

지금 바둑세계는 인공지능(AI)이 주도하고 있습니다. AI등장 초기에는 그래도 해볼만하다는 생각이 있었는데 AI가 진화에 진화를 거듭하면서 지금은 바둑의 적수가 아닌 스승으로 받아들이기에 이르렀습니다. AI가 보여주는 바둑의 세계는 정말 신비롭지요. 상식을 벗어난 수가 신기하게도 힘을 발휘하는 등 상황에 따라 변신하는 둔갑술의 천재입니다. 인간은 보이는 힘만 믿지만 AI는 보이지 않는 힘으로 세밀하게 분석하고 종합적 판단을 내립니다. 특히 바둑

한 판의 바둑에서 어떤 상황에서든 중요하지 않은 쟁점은 없습니다. 가볍게 방향을 정해가는 포석이든, 귀와 변에 이르는 정석이든, 그리고 더욱 복잡해진 어느 국면에서 벌어지는 전투든 모두 신경을 써야 합니다. 다만 어디서든 한 수 삐끗하면서 바둑을 그르치는 경우가 나오지 않을 수 없습니다. 실수라는 것이 인간의 조건인데 인생의 축소판인 바둑에서야 더 말해 무엇 하겠습니까. 그런데 초반 정석이나 포석이라면 다소 실수해도 아직 갈 길이 멀어 언제든

바둑은 지금까지 많은 사람들에게 관심 받아온 지적이고 매력적인 경기입니다. 가로세로 19줄의 바둑판과 동그란 검은 돌과 흰 돌, 이런 단순함 속에는 온갖 인생의 오묘한 이치가 담겨있습니다. 현대에 접어들면서 프로기사 제도를 도입해 많은 대국을 상금화했고, 아마추어를 위한 대회를 만들어 공식화하고 있지요. 전국의 크고 작은 아마추어 대회는 300개가 넘을 정도로 바둑은 이미 대중들에게 깊숙이 자리 잡아가고 있습니다. 바둑이 좋은 것은 언제 어디서