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‘민화’를 처음 만나는 사람들도 쉽고 재밌게 볼 수 있는 ‘대중을 위한 민화 에세이’가 출간되었다. 저자는 배우 이영애, 송윤아의 그림 스승이자 민화 작가인 오순경이다. 《민화, 색을 품다》는 ‘작가가 들려주는 민화 이야기’로 어디서든 민화 한 점을 만났을 때, 그 그림이 품고 있는 이야기 한 자락을 풀어낼 수 있을 정도로 일반인의 눈높이에 맞춰 서술되었다. 저자 오순경의 대표 작품 80여 점은 물론, 조선 최고의 화가 정선의 〈금강산도〉와 정

머리부터 발끝까지, 개와 고양이에 관한 모든 것 개와 고양이는 〈반려동물〉이라고 부르는 명칭에서 알 수 있듯이 우리 삶에 없어서는 안 될 존재다. 사람과 같은 공간에서 함께 숨 쉬고 밥을 먹고 잠자는 반려동물은 우리와 함께 살면서 사람처럼 나이가 들고 병이 생기는 고령화 시대도 같이 맞이하고 있다. 즉 보호자와 반려동물이 함께하는 기간이 길어졌다는 말이다. 『개와 고양이 의학 사전』은 반려동물이 사람과 함께 생활하고 공존하기 위해 가장 중요한

[진짜? 가짜? 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기]는 일본식량신문사의 상근감사인 타무라 코지가 일반인이 모르는 일본 음식 식재료의 비밀과 다양한 일본 음식 문화에 대해 재미있게 풀어낸 책이다. 비싸고 구하기 어려운 음식 재료를 대신하여 쉽게 구할 수 있으면서도 저렴한 재료를 이용한 가공 식품, 카피 식품, 다이어트 열풍으로 주목받는 식품, 재난, 재해가 발생했을 때 먹는 비상식 등을 다루고 있다.

왜 하필 부엌에서 놀아야 할까? "엄마의 부엌은 호기심 많은 아이들의 창의력 놀이터이자 최고의 교육장소입니다." 이 책은 첨단 과학과 전통 과학이 고스란히 살아 숨 쉬는 '작은 박물관' 같은 ‘부엌’에서 쌀과 곡물, 밀가루, 과일과 채소, 육류와 유제품을 이용하여 엄마와 아이와 함께 요리놀이를 하며 애착과 정서 교류는 물론, 수학과 과학의 기본 개념을 감각적으로 학습하는 방법을 맛있게 소개하고 있습니다. 부엌을 한번 둘러볼까요? 가스레인지, 전

그대, 혹시 '커피 홀릭'이신가요? 일명 '빵순이'라고 불리우진 않나요? 언젠가는 나만의 카페를 갖고 싶은 로망이 있으시지요? 지금 카페를 하고 계신다고요? 그렇다면 꼭 가봐야 할 뉴욕의 커피&베이커리 카페를 소개합니다 커피와 빵을 공부해 온 저자는 자신의 카페를 열기 전 연수를 겸한 시장조사 차 '뉴욕 커피&베이커리 로드'를 목적으로 뉴욕 최고의 카페 탐방에 나섰다. 그 결과 놀랄만한 정도로 유용하고 풍성한 정보들을 접하고 돌아와 한권의 책으

* 우리들의 부엌을 지켜줄 든든한 비밀병기 레시피 대공개! * 요리에 대한 열정은 있으나 노하우가 없는 20대에게, * 아이들과 바쁜 삶에 치여 여유 없는 3040 세대에게, * 마냥 쉽고 간단하고픈 5060 세대까지 대한민국에서 여자 또는 아내가 되거나 엄마로 사는 인생인 되면 누구나 요리를 잘하고 싶은 마음일 것입니다. 이왕이면 ‘후다닥’ 맛있는 음식을 차려 주고 싶은 게 엄마의 마음과 아내의 마음이지요. 이 책의 레시피는 저자가 요리를 시

우리가 늘 먹는 식재료에는 자연이 담겨져 있고, 그 안에 모든 병을 예방할 수 있는 영양소 들이 있습니다. 이 책에서는 면역력을 높이는 레시피라는 주제로, 일명 ‘푸드 백신’에 대해서 이야기 하고 있습니다. 노화를 방지하여 동안을 만드는 면역력 레시피, 장을 깨끗이 해서 면역력을 높이는 레시피, 발암 물질을 해독하는 면역력 레시피, 외부 바이러스에 강한 체질로 만드는 면역력 레시피 등 일상의 식탁에서 늘 먹는 쉬운 식재료로 맛은 물론, 칼로리는

많은 아이 요리책에서 아이들이 좋아하는 맛있는 요리들을 소개하고 있습니다. 그러나 성장기 우리 아이들 밥상에서 가장 중요한 것은 영양적으로 균형있는 식단입니다. 균형잡힌 식단이란 탄수화물, 양질의 단백질, 지방, 무기질과 비타민 등을 충분히 섭취할 수 있도록 잘 짜여진 식단입니다. 이 책에서는 아이 나이에 따른 권장식단을 바탕으로 하루 밥상의 예를 소개하고 있습니다. 또한 아이 음식을 만들다 보면, 아이에게 부족한 영양을 보강해서 음식을 먹여야

10평 남짓한 작은 작업실 창업에서부터, 세상에서 하나뿐인 달콤한 디저트를 굽는 행복한 작업실이 되기까지, 마음만 부자였던 그녀들의 달콤쌉싸름한 '청춘시절' 화보 같은 에피소드! 20대 초반 각자 다른 길을 걷던 자매는 어느 순간 디저트의 매력에 빠져 설렘과 두려움을 안고 '10평 남짓한 작디 작은 작업실'을 시작했다. 그 안에는 늘 달콤함과 쌉싸름함이 함께 공존했다. 그 달콤함과 쌉싸름함은 자매의 인생에 중요한 자양분이 되었고, 그것은 도전할

하루 3끼만 먹는데도 왜 살이 찔까? 따로 다이어트 하지 않아도 되는 식단이 있을까? 먹고 싶은 것 다 먹고도 살이 안 찌는 체질이면 얼마나 좋을까? 좋은 식재료, 쉬운 조리법, 새로운 레시피에 늘 귀를 쫑긋 세우거나, 요리하는 것을 즐겨하는 당신, 아니 그런 것 잘 못해도 맛있는 음식을 즐겨하지만 살이 찔까봐 언제나 전전긍긍하는 당신이라면 <마크로비오틱 가정식>에 주목해야 한다. 이 책은 자신이 사는 곳에서 제철에 나는 음식을 먹어야 한다는

사랑스러운 내 강아지를 위한 엄마표 정성 가득 레시피 30가지! 하루에도 수없이 온갖 ‘필살기’를 선보이며 사랑과 충성을 다하는 반려견. 이제 반려견을 ‘가족’이라고 부르는 사람들이 많아졌다. 그만큼 반려견은 우리 삶에서 소중한 존재이다. 이렇게 우리에게 친숙한 동물인 개는 역사적으로 1만 8,000년 전 빙하시대 말기부터 인간과 친해지기 시작했다고 한다. 개의 학명은 ‘카니스 루푸스 파밀리아리스(Canis lupus familiaris)’로,