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세 가지 스타일로 즐기는 센의 브런치 메뉴 한식, 일식, 양식 세 가지 스타일의 브런치 메뉴를 소개하고 있는 이 책은 브런치에 대한 선입견을 넘어 골뱅이 쫄면 무침이나 떡갈비 등 한식 브런치 메뉴를 스타일리지 하게 차려내고 있다. 만들기에 번거롭고 어렵게 느껴지던 양식이나 일식도 쉽고 간단하게 만들 수 있도록 소개하고 있다. 한가한 주말에 여유롭게 브런치를 즐기거나 친구들과 특별한 추억을 만들고 싶을 때, 평범한 식재료를 변신시키고 싶을 때 유

세 가지 스타일로 즐기는 센의 브런치 메뉴 한식, 일식, 양식 세 가지 스타일의 브런치 메뉴를 소개하고 있는 이 책은 브런치에 대한 선입견을 넘어 골뱅이 쫄면 무침이나 떡갈비 등 한식 브런치 메뉴를 스타일리지 하게 차려내고 있다. 만들기에 번거롭고 어렵게 느껴지던 양식이나 일식도 쉽고 간단하게 만들 수 있도록 소개하고 있다. 한가한 주말에 여유롭게 브런치를 즐기거나 친구들과 특별한 추억을 만들고 싶을 때, 평범한 식재료를 변신시키고 싶을 때 유

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『가요가창학』은 노래를 아름답게 잘 부를 수 있는 비법을 세계 최초로 학문으로 편제한 책이다. 꺾는목ㆍ흔드는목ㆍ활강ㆍP.A.P 등의 기교법과 싱커페이션ㆍ서스펜션ㆍ테뉴토 등의 리듬 표현법은 물론, 발성법과 발음법, 그리고 노래에 감정을 입히는 감정연기법까지 다양한 기교 기법들을 체계적으로 분석하여, 구현 원리와 방법을 설명과 악보 및 동영상을 통해 누구나 쉽게 익히도록 구성하였다. 『가요가창학』은 문학박사로서 40년 동안 작곡가와 방송진행자, 그

매일같이 ‘아픈 사람’을 상대해야만 하는 사람들이 있다. 삶과 죽음이 교차하고 눈물과 고통이 끊이지 않는 현장에 산다는 것. 의사들이 왠지 차가워 보이고 인간적 매력이 덜 느껴지는 건 아마 그 때문일 것이다. 『의사의 사생활』은 자신이 밝고 건강해야 환자들도 웃을 수 있다는 일념으로 주어진 환경과 맞서 싸우는 의사들 이야기다. 의사들은 말한다. “환자들을 치료하면서 저도 아파하고 있다는 걸 알았어요, 그래서 어떻게 제 자신을 치료할지 생각해봤어

1993년에 나온『며느리에게 주는 요리책』과 97년에 나온 같은 이름의 영문판을 바탕으로, 요리 종류와 사진을 대폭 보완한 『A Korean Mother's Cooking Notes』(『며느리에게 주는 요리책』의 영어판)가 개정판으로 새롭게 출간되었다. 특히 이번 책은 큰 며느리 최정문이 푸드 스타일리스트로 참여하고, 둘째 며느리 조수진이 영문 번역을 맡아 ‘며느리들과 함께 만든 요리책’이 되었다는 점에서 더욱 뜻 깊다. 장선용의 요리책은 국내

‘민화’를 처음 만나는 사람들도 쉽고 재밌게 볼 수 있는 ‘대중을 위한 민화 에세이’가 출간되었다. 저자는 배우 이영애, 송윤아의 그림 스승이자 민화 작가인 오순경이다. 《민화, 색을 품다》는 ‘작가가 들려주는 민화 이야기’로 어디서든 민화 한 점을 만났을 때, 그 그림이 품고 있는 이야기 한 자락을 풀어낼 수 있을 정도로 일반인의 눈높이에 맞춰 서술되었다. 저자 오순경의 대표 작품 80여 점은 물론, 조선 최고의 화가 정선의 〈금강산도〉와 정

들어가는 글 푸른숲은 내가 일하는 일터. 숲이 주는 맑은 공기, 새소리, 아름다운 꽃들, 맑은 시냇물, 바람...자연이 주는 모든 혜택을 받으며 지내고 있는 나는, 복많은 사람이란 말 그대로 이 시대를 살아가는 모든 이들의 회색빛 콘크리트 일터에 비하면 참으로 행복한 일터임에 틀림이 없습니다. 국립백운산휴양림에서 근무하던 시절부터 현재 국립산음자연휴양림 치유의 숲에서 산림치유 운영을 맡으며, 그간 만난 많은 이들과 함께 숲을 공감하고 나누며 말

35년간 직접 경험하고, 환자들이 검증한 보이차의 효능 마실수록 건강해지는 매일 보이차 매일 보이차 마시기를 생활화하면 만성피로와 스트레스, 질병 예방은 물론 가속노화에서 벗어나 건강 수명을 늘릴 수 있다! ● 35년 동안 만성질환으로부터 국민의 건강을 지키기 위한 고민을 숙명처럼 해온 한의사 부부가 직접 보이차의 건강 효능을 체험하고 환자들이 검증한 보이차의 놀라운 치유 효능을 전하고자 호전된 환자들의 사례를 담아 이 책을 저술했다. ● 보이

머리부터 발끝까지, 개와 고양이에 관한 모든 것 개와 고양이는 〈반려동물〉이라고 부르는 명칭에서 알 수 있듯이 우리 삶에 없어서는 안 될 존재다. 사람과 같은 공간에서 함께 숨 쉬고 밥을 먹고 잠자는 반려동물은 우리와 함께 살면서 사람처럼 나이가 들고 병이 생기는 고령화 시대도 같이 맞이하고 있다. 즉 보호자와 반려동물이 함께하는 기간이 길어졌다는 말이다. 『개와 고양이 의학 사전』은 반려동물이 사람과 함께 생활하고 공존하기 위해 가장 중요한

[진짜? 가짜? 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기]는 일본식량신문사의 상근감사인 타무라 코지가 일반인이 모르는 일본 음식 식재료의 비밀과 다양한 일본 음식 문화에 대해 재미있게 풀어낸 책이다. 비싸고 구하기 어려운 음식 재료를 대신하여 쉽게 구할 수 있으면서도 저렴한 재료를 이용한 가공 식품, 카피 식품, 다이어트 열풍으로 주목받는 식품, 재난, 재해가 발생했을 때 먹는 비상식 등을 다루고 있다.