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당연한 얘기겠지만, 이 책은 나가사키를 소개하기 위해 쓰여진 책이다. 특히 나가사키는 혼자 여행하기 좋을 만한 곳으로, 홀로 여행을 원하는 이들을 염두 해 써 내려갔다. 여행기의 형식을 띠고 있지만, 책을 써내려 가면서 초보 여행자들에게 도움이 되었으면 마음에서 여행에 필요한 현지 정보나 배경들을 가급적 자세히 쓰려고 노력했다. 나가사키국제관광컨벤션협회의 도움을 받아 도움이 될 만한 지도도 포함했다. 때문에 그리 길지 않은 이 책을 읽어 내려가

음식을 통해 섬사람들의 삶과 자연을 담았다. 섬 음식에는 맛만 담겨 있는 게 아니다. 그들의 밥상은 바다를 담는 거대한 항아리이자 장독대이다. 이야기가 있는 음식과 그 맛의 내력을 담기 위해 노력했다. 서글픈 갯사람들의 이야기를 사람들에게 알리고 나누고 싶었다. 이 책이 나오게 된 배경이다.

엄마의 손맛을 그대로 담은 50년 내공 사계절 한식 *28만 구독자, 누적 조회수 5천만 유튜브 ‘이종임 스타일 채널’ 요리 노하우 대공개 *계절별 식재료로 만드는 ‘때 되면 생각나는 제철 요리’ *K-푸드 1세대 원조 요리 비법을 한 권에 *전 요리 조리법 영상 QR코드 수록 - 이종임의 요리 수업 바로 시청 가능 한그릇 요리나 퓨전 음식 등이 주를 이루는 요리책 시장에 오랜만에 나온 전통 한식 집밥 레시피북. 우리나라 가정식의 대가이자 현재

간단하고 손쉽게 만드는 우리 집 반찬 & 간단 요리

시대가 바뀌면 음식도 바뀐다. 하지만 음식은 바뀌어도 혀끝에 각인 된 기억 속의 맛은 바뀌지 않는다. 불현듯 오래전에 먹었던 음식 하나가 떠오르면 그 음식과 더불어 그 시절의 공기와 당시의 분위기 그리고 그 음식을 함께 먹었던 사람들의 얼굴들도 함께 떠오른다. 먹을 것이 풍족치 않았던 시절에 즐겨먹던 혹은 어쩌다 맛볼 수 있었던 음식들이, 온갖 다양한 먹을거리가 풍족한 오늘날의 호사스럽고 고급스러운 맛을 제치고 아련한 향수와 더불어 일종의 감미

본 도서는 메이크업을 쉽게 이해할 수 있는 해설서입니다. 독자께서는 각 유통사의 모바일 기기용 앱 또는 PC 연동 소프트웨어를 이용하여 스마트폰과 태블릿 PC, 노트북, 데스크탑 PC에서 본 전자 도서를 동시에 이용할 수 있습니다. 그러므로 필요에 따라 이동 중에는 모바일 기기로, 가정이나 학교, 도서관, 사무실 등에서는 큰 화면의 PC 모니터로도 읽을 수 있습니다. 이러한 장점을 활용하여 시리즈로 출간되는 'Season Make Up E-PU

본 도서는 메이크업을 독자 스스로 쉽게 이해할 수 있는 해설서입니다. 독자께서는 각 유통사의 모바일 기기용 앱 또는 PC 연동 소프트웨어를 이용하여 스마트폰과 태블릿 PC, 노트북, 데스크탑 PC에서 본 전자 도서를 동시에 이용할 수 있습니다. 그러므로 필요에 따라 이동 중에는 모바일 기기로, 가정이나 학교, 도서관, 사무실 등에서는 큰 화면의 PC 모니터로도 읽을 수 있습니다. 이러한 장점을 활용하여 시리즈로 출간되는 'Season Make

엄마가 차려주는 밥과 반찬에서 시작하는 우리 아이 비만탈출, 건강생활 프로젝트! <우리 아이 건강 지킴이 엄마는 해결사>는 아이의 건강을 위해 필요한 다양한 정보를 담고 있다. 비만이 무엇인가 하는 정보에서부터, 우리 아이의 비만도 검사방법, 칼로리와 바른 음식섭취방법, 패스트푸드와 인스턴트식품, 환경호르몬의 문제점, 운동별 칼로리 소비량 등 아이의 건강을 위해 꼭 알아야 할 정보가 가득한 책이다.

<밥상의 유혹>은 어떻게 먹는 것이 맞는지, 어느 식재료가 어떻게 나쁜지 그 정보를 알지 못해 갈팡질팡하는 독자들에게 객관적인 자료들과 함께 생소한 이름의 성분들을 자세하고 상세한 비유로 알기 쉽게 설명해주고 있다. 이 책은 유기농이라는 이름 아래, 적정 제한량을 지켜 첨가물을 넣었다는 관련 업계의 주장 아래 숨은 여러 가지 함정에 대해 이야기하고 있다. 1장과 2장에서는 화학첨가물과 가공식품을, 3장에서는 중금속과 환경호르몬에 오염된 식재료들

명언은 참 쉽지만 짧죠? 하지만 심오한 진리와 지혜를 담고 있습니다. 삶의 지혜에는 긴 설명이 필요 없습니다. 알고 싶었지만, 지식인에 물어봤던 실생활의 유용한 정보를 담았습니다.

〈맛남의 광장〉은 ‘우리나라 식문화’에 ‘지역경제 살리기’라는 키워드가 더해진 것! 제철 농수산물을 식탁에서 손쉽게 요리할 수 있도록 돕는 것은 〈맛남의 광장〉의 사명이다 〈맛남의 광장〉은 ‘농벤져스’들이 전국 고속도로 휴게소를 쿡방의 근거지로 삼아 농어민을 돕고 국내 관광 수요도 늘리겠다는 야심 찬 기획으로 출발했다. 이후 지역 특산물을 활용해 기존에 맛볼 수 없었던 신메뉴를 개발, 휴게소 ㆍ 철도역 ㆍ 공항 등 유동인구가 많은 만남의 장소에