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NCS의 목적은 현재의 스펙보다는 비행업무 직무역량을 우선시 하고 해당 직무수행에 요구되는 능력을 갖춘 인재를 선발하며 이는 무분별한 스펙경쟁을 해소함으로써 학벌이 아닌 능력에 따라 대우받는 열린 산업현장을 구축하는 데 있다. 2015년도 130개 공공기관에서 NCS를 이용하여 3,000명을 채용할 계획이며, 2017년까지 모든 공공기관 및 항공사/일반 기업체의 NCS 채용이 보편화 될 것으로 예상하고 있다. 본서는 항공 승무원을 희망하는 학생

NCS의 목적은 현재의 스펙보다는 비행업무 직무역량을 우선시 하고 해당 직무수행에 요구되는 능력을 갖춘 인재를 선발하며 이는 무분별한 스펙경쟁을 해소함으로써 학벌이 아닌 능력에 따라 대우받는 열린 산업현장을 구축하는 데 있다. 2015년도 130개 공공기관에서 NCS를 이용하여 3,000명을 채용할 계획이며, 2017년까지 모든 공공기관 및 항공사/일반 기업체의 NCS 채용이 보편화 될 것으로 예상하고 있다. 본서는 항공 승무원을 희망하는 학생

이 책은 호텔 식음료 경영에 관련한 영업장 경영의 전반적인 기초 이론과 각 레스토랑에서 일어나는 영업상의 특성 및 기능 중심의 실무적인 접근 방법에 근거한, 실현 가능한 서비스를 중심으로 저술된 '호텔 식음료 경영 입문서' 이다. 무엇보다도 이 책은 호텔 식음료 부서 직원들이 갖추어야 할 기본 개념을 통하여, 식음료 경영과 실무 능력을 겸비한 전문가로서의 자질 향상에 기여 할 수 있기를 바라는 마음으로 저술하였다.

본서는 호텔의 주요 3대 부서중 하나인 객실부서의 실무적인 면을 중심으로 하여 현장에 꼭 필요한 내용들을 포함하고 있다. 호텔객실의 최근 트랜드, 예약, 프론트, 프론트 서비스, 하우스키핑, 안전관리 등 각 장들마다 이해하기 쉽고 실무에서 이루어지는 내용들을 설명하고 있다. 각 내용들마다 이해를 돕기 위하여 구체적인 설명과 사진 자료들을 첨부하여 독자들의 이해를 도왔다. 또한 본서에서는 최근의 호텔 서비스 환경에 대처할 수 있는 구체적인 서비스

『관광사회문화론』은 국제관광현상의 사회문화 및 정치경제학적 분석을 담은 책이다. 총 8장으로 구성되어 있으며 국제관광자 유형과 구분론, 국제관광현상의 사회학, 국제관광 주체들의 상호작용과 그 영향 등에 대한 내용을 다루었다.

관광산업이 국가 경제와 브랜드 이미지에 미치는 그 파급효과는 이루 말할 수 없을 정도로 크다. 20~30년 전만 해도 천대받던 관광산업은 현재 뿐만 아니라 향후 대한민국을 먹여 살릴 수 있는 블루오션 산업이 될 수 있으리라 본다. 이 책에서는 환대산업을 발전시키기 위한 서비스 산업 전반에 관한 경영전략, 인적 자원, 고객만족, 그리고 브랜드 관리와 마케팅 등 전반적인 내용들을 다루고 있다.

본서는 우리나라 외식프랜차이즈 산업의 이해와 산업의 변천, 전망을 토대로 경영적인 측면에서 인적관리와 매뉴얼, 관련법규와 분쟁의 해결, 재무 · 회계 관리, 정보공개서와 계약서, 마케팅전략에 대해 기술했다. 실무 편에 수록된 사례는 현장에서 사용되고 있는 내용들을 구체적으로 서술한 내용으로 프랜차이즈 본부와 가맹점뿐만 아닌 일반 외식업에 종사하는 모든 분들이 참고하여 경영 및 매출 증대에 보탬이 될 수 있는 지침서 역할을 할 수 있을 것으로 보

『국가직무능력표준(NCS) 학습모듈 활용방안 연구』는 교육훈련의 현장에서 NCS 학습모듈의 활용과 관련한 다양한 이슈를 도출 분석하여 활용방안을 제안한다.

『국가직무능력표준(NCS) 학습모듈 활용 실태 분석』는 NCS 학습모듈의 활용과 관련하여 일선 교육·훈련 현장의 인식 및 활용 실태를 체계적으로 조사한 것이다.

이 책은 회계를 단순히 기능적인 측면에서가 아니라 기업전체의 시스템적인 관점에서 파악할 수 있도록 거래의 인식에서부터 재무제표의 작성 · 회계순환과정에 이르기까지의 회계 흐름을 체계적으로 살펴보고, 이를 전산회계 프로그램을 이용한 실습예제를 통하여 연습함으로써 실무 및 시험에 충실히 활용할 수 있도록 하였다.

이 도서는 회계의 개념과 재무보고의 개념을 소개하고 있다. 독자들이 회계정보가 왜 중요한가, 회계정보가 어떻게 산출되는가, 조직에 관한 의사결정을 할 때 회계정보를 어떻게 이용하는가를 이해하는데 도움을 줄 것이다. 이 도서의 목적이 회계정보를 이용하는 방법을 이해하는데 도움을 주기 위한 것이므로 정보의 분석과 해석을 강조하였다.