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건강하고 맛있는, 귀엽고 예쁜 아이스박스 캐릭터 쿠키 요즘에는 밥보다 빵이나 과자를 주식처럼 먹을 만큼 베이커리에 대한 관심도 수요도, 인기도 높다. ‘빵지순례’처럼 맛집을 찾아다니며 빵이나 쿠키를 쇼핑하기도 하고, 유명 빵집의 빵이나 쿠키 맛을 집에서 재현해내기도 한다. 코로나를 겪으면서 건강과 맛 둘 다를 놓지 않겠다는 사람들을 중심으로 건강 베이킹이 유행하기도 한다. [시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키]는 일본에서 제과를 공부한 작가가 자신

인생에서 진짜 필요한 것만 남긴다 나를 살리는 정리의 마법 미니멀라이프가 우리에게 익숙해진 지도 오래. 미니멀라이프를 꿈꾸지만 현실은 생각보다 쉽지 않다. ‘미니멀’에 집중하다가 ‘라이프’를 놓치기도 한다. 단순히 ‘물건을 버리고 끝’이 아니라 그 뒤의 일상과 행동의 변화까지를 포함한 것이 미니멀라이프기 때문이다. [오거나이즈 타임]은 이 책의 저자인 미니멀써니가 그동안 들인 물건으로 망가져 버린 집과 그로 인해 잃어버린 자신의 일상 그리고 함

지치고 바쁜 일상 속에서 달콤한 디저트 한 입은 스트레스를 잠시 잊고 힐링을 선사해준다. ‘아무리 배가 불러도 디저트 배는 따로 있지’라고 할 만큼 지금의 우리는 디저트에 진심이다. 《달콤한 나의 거리》는 돌레 작가의 달콤한 디저트의 기록이자 경험을 담아낸 컬러링북이다. 그는 서울 곳곳에 숨겨진 디저트 맛집과 유명하거나 아직 알려지지 않았지만 자신만의 개성을 가지고 있는 디저트 카페를 직접 방문해 디저트를 경험하며 그림으로 담아내고 있다. 그의

과거 고급 스포츠라는 인식에서 벗어나 이제는 남녀노소 누구나 즐기는 대중 스포츠로 자리 잡은 ‘골프’. 굳이 필드에 나가지 않아도 어렵지 않게 스크린 골프장이나 골프 연습장처럼 골프를 즐길 수 있는 장소들을 찾아볼 수 있게 되었다. 이에 발맞춰 다양한 경로를 통해 골프를 배울 수 있게 되기도 했다. 프로에게 직접 레슨을 받지 않아도 여러 매체에서 소위 ‘골린이’들을 위한 골프 잘하는 방법들에 대해 소개하고 있다. 그러나 쇼핑을 할 때 ‘이 옷이

큰맘 먹고 샀는데 넷플릭스 머신이자 게임기로 전략한 아이패드. 많은 사람들이 아이패드를 생각처럼 사용하지 못하고 있다. 하지만 다이어리, 독서록, 필기 노트까지 목적에 맞게 다양하게 활용하는 사람들을 보면서 아이패드를 제대로 사용해야겠다는 의지를 다진다. [왓츠 인 마이 아이패드]는 유튜브 ‘그해’ 채널로 유명한 운영자 ‘그해’의 아이패드 만렙 활용기다. 아이패드를 똑똑하게 사용하는 그해처럼 아이패드의 모든 기능을 알려주는 것이 아닌 나만의 삶

거울로 보면 괜찮은데 사진만 찍으면 얼굴의 균형이 맞지 않는다거나 셀카를 찍을 때는 괜찮다 싶다가도 후면 카메라로 촬영을 하면 이목구비가 피카소의 작품처럼 보일 때가 있다. 단체 사진이나 남이 찍어준 자신의 얼굴을 보면 정말 내 얼굴인가 싶을 만큼 이상하고 어색하다고 느끼는 사람들이 많다. TV 속 연예인들은 사진을 아무리 좌우로 반전해도 어색하지 않은데 내 얼굴은 왜 그런 것일까? 사실 몇몇 사람들을 제외하고 사람들의 얼굴은 조금씩 틀어져 있

스트레스를 받을 때 달콤한 케이크나 빵, 디저트를 찾게 된다. 달콤한 것을 먹다보면 우울하거나 나빴던 기분이 풀리고 기운이 나기도 한다. 하지만 달콤함은 얼마 되지 않아 물리거나 질린다. 자연스레 달콤함을 중화시키거나 속을 달래줄 짠맛을 찾게 된다. 요즘은 ‘살레 베이킹’, ‘살레 디저트’가 대세다. 살레(salé)는 프랑스어로 ‘짭짤한, 소금을 치다’라는 뜻이다. ‘살레 베이킹’은 디저트라고 하면 자연스레 떠오르던 달콤함을 대신할 짭짤함을 담

죽어라 운동해도 빠지지 않는 살이 있다. 바로 내장 지방! 운동을 하는 것도 중요하지만 먹는 것을 바꿔야 내장 지방과 작별할 수 있다. 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 딴 ABC주스는 하루 한 잔으로 내장 지방을 제거하고 각 재료에 있는 성분으로 항암, 항염증은 물론 심혈관 질환, 지방간, 치매, 관절염, 백내장 예방 등의 효과를 볼 수 있다. 채널A <나는 몸신이다>에서는 4주 간 복용으로 내장 지방이 4

식을 줄 모르는 집밥 열풍은 경기불황으로 더욱 거세다. 덕분에 오늘은? 또 내일은? 무얼 먹을지 1년 365일 집밥 고민은 더욱 깊어진다. ‘오늘의 집밥’으로 무엇 먹을 지를 결정하는 것은 요리 초보자나 몇 십 년을 해온 숙련자나 쉽지 않은 일이다. ⟪최고의 집밥 레시피 201⟫은 완벽한 생활밀착형 집밥 책이다. 요리를 잘 하지 못하는 초보자도 살림 9단 주부도 그냥 따라서 차리기만 하면 되는 30일 식단과 쉽게 만들고 두고 먹는 반찬 레시피를

‘만두’는 우리 일상에서 쉽게 접하며 대중적인 먹거리로 손꼽힌다. 그런데 만두가 딤섬의 한 종류라는 것을 아는 사람은 그리 많지 않다. 또 ‘딤섬’이라고 하면 중국요리 중 하나로 여겨지며 조금은 낯선 기분이 든다. 아마도 딤섬을 접한 것이 얼마 되지 않았기 때문일 것이다. 실제로 중국에서는 딤섬을 간단한 식사로 여기며 한 입 크기의 만두라고도 한다. 또한 딤섬을 가리켜 ‘점심’이라고도 부르는데, ‘허기진 마음에 점을 찍듯 작은 음식을 먹어 배고

몇 년 전부터 시작된 쿡방과 먹방으로 요리가 엔터테인먼트의 한 분야로 자리 잡으면서 ‘셰프’라는 직업이 더 이상은 낯설지 않다. 특히 <냉장고를 부탁해>처럼 전문 셰프들의 활약이 돋보이는 쿡쇼는 기존에 요리를 풀어내던 프로그램의 틀을 뒤집어놨다고 해도 과언이 아니다. 또한 ‘스타 셰프’의 탄생을 직접 확인하며, 대중에게 셰프와 요리에 대한 간극을 줄였다. 이재훈 셰프는 단연 눈에 띄는 자신만의 개성을 필두로 대중들에게 확실한 눈도장을 찍힌 대표