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‘엄마표 간식’이 주문이 밀려오는 ‘소문난 디저트 가게 레시피’가 되는 비법 꿈꾸는 엄마의 작은 작업실(가게)을 시작하는 노하우! #엄마표간식 #달콤한디저트 #소문난디저트 #주문이밀려오는 #디저트가게 #작은가게 #나만의작업실 #경력단절 #사장엄마 #홈클래스 #온라인창업 #노마드비즈니스 #여성창업 후식으로만 여겼던 디저트가 주목받으면서 비주얼이 좋고 달콤하게 미각을 사로잡는 디저트의 인기가 높아졌습니다. 내 아이와 가족을 위한 건강한 디저트부터

★ 밥보다 간편하고 빵보다 건강하게 ★ 초보자도 집에서 후다닥 만드는 떡! 값비싼 오븐, 많은 조리도구, 긴 발효시간은 필요치 않아요. 사람들은 대부분 떡 만들기를 어렵게 생각합니다. 떡은 떡집에서 가끔 사 먹는 음식이고, 특별한 날에나 먹는 음식이라고 여기지요. 하지만 막상 떡을 처음 만들어보는 분들은 빵보다 쉽고 간편하게 만들 수 있다는 사실에 놀라게 됩니다. 떡 만들기는 결코 어렵거나 많은 재료와 도구가 필요한 일이 아닙니다. 쌀가루만 준

맥주의 시선으로 알아보는 세계 역사 이야기다. (사)한국맥주문화협회의 협회장이자 동시에 한 사람의 양조사이기도 저자는 맥주라는 음료 안에 담긴 역사를 여러 관점을 통해 맥주가 머문 위치와 환경에 따라 맥주가 인간에게 있어 어떠한 영향을 주었는지를 인문학적으로 풀어내고 있다. 그 내용은 분명하게 맥주에 대해 논하고 있다. 그러나 저자는 맥주라는 음료가 사회 혹은 인문학적으로 어떠한 의미가 있는지 그의 깊이 있는 시선으로 깔끔하게 담아냈다. 따라서

맥주는 문화입니다. -한국맥주문화협회- 국내 굴지의 맥주 브루어, 비어소믈리에, 주류 심사위원 18인이 전하는 맥주에 관한 문화 이야기! 이 책의 저자들은 ‘맥주는 문화다’라는 명제로 뭉친 맥주전문가들이다. 그들은 맥주를 ‘술’로만 보지 않고 그 속에 숨어있는 역사와 문화에 대해 탐구하고 이를 통해 인문학적 통찰을 얻고자 한다. 현역 맥주업계 종사자 18인의 시선으로 맥주에 담긴 이야기를 풀어가는 맥주 에세이. 이 책의 저자인 맥주문화협회의 비

<책 소개> 매듭은 한 가닥 이상의 끈을 세 번 이상 교차해서 만드는 것으로, 인간의 역사와 함께 이어져 내려왔다고 할 정도로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 동서양 막론하고 다양한 문화 속에서 다양하게 발전해 온 매듭은 손끝에서 손끝으로 이어져 내려온 전승예술입니다. 그중에서도 한국 매듭은 절제미가 특징으로, 꾸미고자 하는 대상에 생명력을 불어넣는 역할에 충실하여 튀거나 화려하지 않는 매듭이랍니다. 기본 8개 매듭법과 소품 제작을 위한 6개의

독일의 지방 도시 쾰른까지 가지 않더라도, 우리는 쾰쉬 맥주 한 캔을 마시면서 소파에 늘어져 TV를 볼 수 있다. 편의점에는 매번 바뀌는 온갖 종류의 세계 맥주가 4캔에 만 원이라는 가격으로 우리를 유혹하고, 소맥의 재료로만 취급되었던 맥주가 이제는 당당한 주인공이 되고 있다. 그렇다면 맥주는 어느새, 어떻게 우리 생활에 스며들게 되었을까? 그리고 이 맥주에는 어떤 이야기가 담겨 있을까? 이 책을 읽은 후에 들른 세계맥주집의 메뉴판에 IPA 어

매물 찾기부터 시작하는 나만의 아지트 만들기 진짜 바닥부터 시작하는 셀프 인테리어, 42Project! 페인트나 공구를 잘 다뤄야만, 미적 감각이 뛰어나야만 직접 꾸민 공간을 가질 수 있는 건 아니다. 매물 찾기부터 시작하는 진짜 셀프 인테리어, 나만의 아지트 만들기! 42프로젝트는 미적 감각이 뛰어나고, 붓이나 롤러, 타카건 등의 공구를 수족처럼 다루며 인테리어에 전문적인 지식이 있어야만 직접 만든 자신만의 공간을 가질 수 있는 것은 아니라는

많은 사람들에게 차는 ‘그냥’ 마시는 것입니다. 하지만 누군가에게, 그리고 여러분에게 차는 좋아하는 취미가 되어있을지 모릅니다. 취미로 차를 한다는 것, 차를 마시는 것뿐만 아니라 차로 할 수 있는 다양한 활동을 즐기는 것이기도 합니다. TWG의 ‘티 파티 티’에서는 어떤 맛이 나기에 차(tea)의 이름이 티 파티(tea party)인지, 쿠스미의 ‘아나스타샤’에는 어쩌다 제정 러시아의 마지막 공주의 이름이 붙은 건지도 궁금하지요. 차에 붙은

한국인 와인 전문가가 쓴 한국인을 위한 와인 TMI 사전 ‘와인은 공부를 해야 하나요? 종류가 너무 많아요.’ 와인에 처음 관심을 갖게 된 사람들이 모두 마주치는 문제이다. 특히 어렵고 길기만 한 와인 이름을 보면 절로 뒷걸음질치고 싶어진다. 물론 모르고 마신다 해서 와인의 맛이 변하는 건 아니겠지만, 와인에는 이야기가 깃들어있기 때문에 간단한 와인 이야기 하나만 가지고도 더욱 즐겁게, 그 자리의 사람들과 깊은 이야기를 나눌 수 있다. <5분

책을 전문적으로 스캔하는 도구인 북 스캐너. 가지고는 싶지만 가격이 부담된다면? 직접 북스캐너를 만들어서 내 책들을 전자책으로 바꿔보자!

‘선수選手’ 시리즈 아홉 번째 주인공은 르브론 제임스다. 지금까지 선수 시리즈 선수 중 킹이라는 별명을 지닌 선수는 없었다. 독보적인 기량과 화제성을 지닌 슈퍼스타 르브론 제임스의 이야기가 선수 시리즈에서 다뤄진다. 성공이 보장된 유망주. 스포츠 팬 사이에서는 이보다 더 설레는 말이 있었을까? 고등학교 시절부터 미디어와 전문가들의 관심을 받던 르브론 제임스는 고등학교 졸업하자마자, 프로에 입문하게 된다. 요즘은 볼 수 없는 고졸 드래프트 1순위