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잠을 위해 아침밥을 건너뛰려는 아이와, 조금이라도 챙겨먹이려는 엄마 사이의 벌어지는 아침전쟁. 아침을 먹지 않는 아이들은 아침을 먹는 아이들에 비해 두뇌 활동도 느리고 성장 발육에도 차이가 있다는 연구 결과가 많아 엄마들은 꼭 아침을 차려주고 싶어 하지만, 늦게 일어났다며 혹은 소화가 되지 않는다며 거르는 아이들을 보면 엄마의 속은 타들어가기만 한다. 매일 아침, 아이들의 아침을 챙기기 위해 고민하는 엄마들을 위해 365일 아침 식탁에 앉힐 수

아기 때부터 앓던 아토피 때문에 빵을 마음껏 즐길 수 없었던 빵자매, 몸에 나쁜 재료는 하나도 넣지 않는 초절정 웰빙 베이킹을 개발하다! 《착한빵 에코빵》에는 42가지의 머핀, 케이크, 쿠키, 디저트가 소개된다. 초코브라우니, 호두과자, 딸기생크림케이크, 딸기청국장쿠키 등 호기심을 자극하는 맛까지 아우르며 식욕을 자극한다. 각 레시피마다 애피타이저처럼 곁들여진 짧은 에세이에는 빵자매가 대표적인 현대병 아토피로 고생하면서 공부하게 된 환경 상식과

소심한 커피홀릭의 노트 속에 꼭꼭 숨어 있던 엉뚱하고 기발한 커피 레시피 하루의 대부분을 작업실에 콕 박혀서 주로 혼자 그림을 그리고 사진을 찍고, 그 그림과 사진을 오리고 붙이며 노는 일에 중독되어 있는 프리랜서 일러스트레이터 박상희. 그녀는 ‘munge’라는 아이디로 9년째 운영중인 장수 홈페이지(www.munge.co.kr)의 주인장이기도 하다. 독특한 일러스트에 관심이 많은 사람이라면 이 홈페이지에 한번쯤 방문한 경험이 있을지도 모른다.

“아빠가 빵 구워줄까?” 사랑하는 가족을 위해 빵을 굽는 직장인 아빠의 쉽고 맛있는 베이킹 노하우 두 딸과 아내를 위해 직접 빵을 굽는 직장인이 ‘라면 하나 제대로 못 끓이는 아빠’도 만들 수 있을 만큼 만만한 홈베이킹 레시피를 공개했다. 네이버 블로그 <아빠의 부엌>을 운영하고 있는 저자의 『만만한 집 빵』은 퇴근 후 30분이면 누구나 손쉽게 따라할 수 있는 맛있는 쿠키·케이크·빵 레시피 50가지를 담아냈다. 누구나 좋아하는 달콤한 간식 m&

작아서 더 단순하게, 작아서 더 넓게 쓰는 심플 라이프 사람들은 자기만의 집을 갖고 싶어 하고, 또 그 집을 아늑하고 편안한 집으로 꾸미기 위해 많은 노력을 기울인다. 안식처로서의 집을 꾸미는 데 가장 먼저 고려해야 할 것은 공간에 어울리는 가구를 선택하고 배치하는 문제이다. 사는 사람의 가치관과 삶을 고스란히 담아내는 집은 저마다 나름의 표정을 갖고 있다. 집의 크기와 집의 분위기에 어울리는 가구를 고른다면 인테리어의 절반은 끝난 셈이다. 하

국, 된장, 김치…… 내 몸을 망치는 한식 반찬 세계보건기구(WHO)에서 정한 나트륨 하루 권장량은 성인 기준 2,000밀리그램. 한국 성인 하루 평균 나트륨 섭취량은 4,800밀리그램이라고 한다. 이는 기준치보다 두 배 이상 높은 수치다. 무미(無味) 상태인 밥의 섭취를 돕기 위한 다양한 반찬들과 국, 찌개로 인해 한국 사람들은 지나치게 많은 탄수화물에 더해 지나치게 많은 나트륨을 섭취하는 것이다. 남은 국물을 남기 없이 먹기 위해 밥까지 말

『자연을 닮은 밥상』은 20년 넘게 건선 질환을 앓아온 저자가 자연식으로 극복한 이야기를 담았다. 현미채식을 기반으로 한 치유 여정을 통해 건선을 완치했고, 이후 자연식을 통한 치유에 관심을 갖고 마크로비오틱을 공부하기 시작했다. 다양한 자연치유식 레시피와 자연건강 이야기를 들려준다.

자꾸만 돌아가고 싶은 집 나를 살리는 집을 생각하는 건축 에세이 집을 짓기 전에, 이사를 가기 전에, 인테리어를 바꾸기 전에, 집에 대한 기본적인 물음으로 돌아가길 권하는 책이다. ‘금산주택’으로 잘 알려진 노은주·임형남 부부 건축가는, 그 누구보다 사람·자연·집의 어울림과 소통에 관심이 많아, 그러한 건축과 글을 짓고자 노력해왔다. 〈KBS 해피선데이 ‘남자의 자격’〉에 멘토 건축가로 출연하고, 〈SBS스페셜 ‘학교의 눈물’〉에서 ‘소나기학교

1일 1식에 도전한 사람들의 기록 인터넷 카페의 2만 5,000명의 회원이 겪은 1일 1식 체험기. 책과 방송을 통해 1일 1식, 간헐적 단식 등이 인기를 끌면서 구체적인 실행법에 대한 관심도 높아졌다. 이 책은 직접 1일 1식을 실천하고 성공한 사람들의 체험을 통해 과연 1일 1식을 어떤 식으로 실천해야 하는 것인지, 그리고 건강이나 다이어트 측면에서 어떤 효과가 있는 것인지 등 여러 궁금증에 대한 답을 준다. 짧게는 52일이 지나자 세포가

피부과 전문의와 화장품 비평가가 뭉쳤다!! 피부에 관한 사소하지만 아주 중요한 42가지 질문에 답하다. 따로 피부관리에 신경쓰지 않아도 풋풋하고 탱탱한 피부를 유지할 수 있었던 20대에는 외모의 콤플렉스를 메이크업만으로도 충분히 커버할 수 있었다. 하지만 30대가 되면서 탄력이 현저하게 떨어지며 노화가 진행되는 피부에는 아무리 비싼 화장품과 각종 시술도 임시방편일 뿐이다. 보다 근본적인 대책과 정확한 지식이 필요한 때가 온 것이다. 하지만 넘쳐

싱글몰트 입문자, 위스키 애호가를 위한 싱글몰트위스키 바이블. 스카치위스키의 역사와 제조과정에서 스코틀랜드의 대표적인 싱글몰트위스키 증류소 탐방까지, 싱글몰트위스키의 모든 것을 담아낸 책. 일반적인 애호가뿐만 아니라 양조과정을 전문적으로 공부하려는 이들에게까지 도움이 될 수 있도록 스카치위스키에 대한 역사부터 정의까지 세밀하게 기술했으며, 제조과정 하나하나까지 풍성하고도 정확한 정보를 제공하고 있다.