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빵에 대한 기본부터 응용까지 한 번에 배울 수 있는 제빵 책 『초보 베이커를 위한 모던오븐의 베이직 제빵 클래스』는 제목에서부터 알 수 있듯 초보 베이커들을 위한 쉽고 탄탄한 제빵 책으로, 55가지의 다양한 레시피와 제빵 기초 이론이 함께 수록되어 있습니다. 제빵에 관심이 있거나 배우기를 시도해본 독자들이라면 빵 만들기가 쉽지 않은 일임을 느꼈을 겁니다. 매번 어렵고 복잡하게만 느껴졌던 ‘제빵’의 기본부터 응용까지 『모던오븐의 베이직 제빵 클래

아이의 건강과 엄마의 시간, 두 마리 토끼를 다 잡았다! SNS 11만 팔로워가 추천하는 영양 만점 간식 레시피 166 요즘 엄마들은 몸이 열 개라도 모자랍니다. 아이들 돌보랴 집안일을 하랴, 게다가 육아휴직에서 복귀하는 워킹맘들이 늘어나면서 엄마들은 눈코 뜰 새 없이 바쁜 나날을 보내게 됩니다. 이렇게 정신없는 하루하루를 보내는 요즘 엄마들 사이에서 주목받고 있는 요리 크리에이터가 있습니다. 바로 도림맘인데요. 냉장고 속 흔한 재료와 최소한의

인기 홈베이킹 유튜버 ‘올드패션 베이커리’의 투박하고 이국적인 디저트 레시피 51가지 꼼꼼하고 깔끔한 아이싱, 예쁜 모양내기와 멋스러운 디자인이 어렵다면? 때때로 투박하고 빈티지한 디저트를 만들어 보고 싶다면? 트렌디하고 이국적인 홈베이킹 책 『올드패션 베이킹북』에 주목해 보자. 이 책의 저자 이수정(올드패션 베이커리)은 유튜브 채널 ‘올드패션 베이커리’를 운영하는 인기 홈베이킹 유튜버다. 저자는 호주에 잠시 거주했을 때 케이크숍과 카페에서 일

인스타그램 파스타 가게 1호점 혜니쿡이 알려주는 익숙한 재료로 만드는 복잡하고 황홀한 맛! 파트는 총 세 개로 구성되어 있다. 먼저 핫한 채널인 만큼 SNS에서 가장 사랑받는 메뉴 10가지를 골랐다. 구독자들이 영상을 보고 따라 만든 레시피만 해도 셀 수 없다. 이중 가장 많은 후기를 받고 영상이 아닌 인쇄물 제작 요청을 받은 메뉴를 엄선했다. 영상을 보며 바쁘게 캡처하지 않아도 차근차근 볼 수 있는 책으로 혜니쿡 레시피를 즐기자. 두 번째는

아무도 알려주지 않는 플라워케이크의 모든 것 바쁜 일상에도 불구하고 갖고 싶은 취미는 하나쯤 있게 마련이다. 취미생활에 관한 클래스를 여는 공방의 분위기도 뜨겁다. 그 중 꽃과 케이크를 활용한 플라워케이크는 가장 핫한 분야로, 버터크림뿐만 아니라 한국적인 입맛에 맞게 재탄생된 앙금 플라워케이크의 인기는 두말할 나위 없다. 국내외 플라워케이크 분야에서 단연 돋보이는 활동을 하고 있는 ‘따뜻한케이크’ 최수정 저자의 『블로섬 플라워케이크』는 《첫 번

2015 서울시 건축상 수상 & 대한민국 최초의 협동조합주택! ‘구름정원사람들 주택’ 구름정원사람들 여덟 가구의 집짓기, 그리고 사는 이야기 북한산이 품은 집, 5분 거리에 위치한 텃밭을 가꿀 수 있는 집, 노후대비용 임대수익을 얻을 수 있는 상가가 딸린 집, 이웃과 더불어 사는 ‘평생 집’을 지은 여덟 가구의 이야기! “첫 모임부터 입주하기까지 1년이 넘는 과정 동안 집 짓는 일에 동참했다. 이 책은 그에 대한 기록이다. 물론 협동조합으로 집

초록빛 가득 품은 반려식물 이야기 이 책에는 파워블로그 ‘모나코의 초록향기(blog.naver.com/iriver720)’를 운영하는 저자 송현희가 오랜 시간 가드닝을 하면서 배운, 식물을 조금 더 잘 키우는 노하우와 일상 속에서 즐겁게 함께 할 수 있는 이야기가 들어있다. 우리에게 익숙한 식물부터 최근 유행하는 반려식물 종류 등 여러 식물들이 책 안에 가득 담겨있다. 식물의 특성을 알고 잘 키우는 것부터 다양한 가드닝 팁을 담아 우리 생활공간

소소한드로잉은 당신의 일상을 특별하게 만드는 감성자극 창의프로젝트입니다. 1부 하트스토밍에서는 오티즈의 감성 일러스트와 손미나 작가의 아름다운 글로 마르기 쉬운 감성을 부드럽고 풍부하게 해주고, 2부 아트스토밍에서는 빅피쉬아트 교육전문가 선생님들의 참신한 아이디어와 창의 놀이로 두뇌를 말랑말랑하게 해줍니다. 마지막으로 직접 자신만의 아트 그림을 그리며 작품으로 다시 태어나는 설레임을 만나볼 수 있습니다.

미니멀 라이프 트렌드에 맞춰 집을 모두 비워야만 비로소 편안함과 여유로움이 찾아오는 걸까? 그렇다면 집은 더 이상 휴식의 공간이 아니라 메마른 삶의 연장이 될지도 모른다. <표현하는 생활의 즐거움>은 누군가에게 보여주기 위해 집을 비우는 것이 아니라, 오래된 살림과 자연을 소재로 하여 집을 돌보고 가꾸는 방법들을 담고 있다. 단순하지만 취향이 담긴 집을 원하는 분, 그린 인테리어를 좋아하는 분, 잠시 미니멀리스트를 꿈꾸었으나 완전한 미니멀은 내

자산 하락의 시대, 투자 관점에서 유망한 다가구주택 짓는 방법! 입지 분석, 설계, 건축 자재, 건축비 등 2022 최신 건축 트렌드를 담았다. ■ 책 개요 살고 싶은 집, 돈 버는 집, 어떻게 지어야 할까? 투자 가치를 따지는 건축주만이 알려줄 수 있는 노하우로 주택에 관한 생각의 틀을 바꾼다. 단독주택은 이제 아파트의 대안이 아니라 아파트를 뛰어넘는 자산가치를 가진 집이다. 자산 하락의 시대, 삶의 만족도가 높고 투자 관점에서 유망한 다가구

하루 세 끼 맛있어서 잘 먹고 영양이 풍부해 안심되는, 엄마도 아이도 행복한 요리책 아이를 위한 밥상을 차릴 때는 맛과 함께 영양소를 고려해야 한다. 아침, 점심, 저녁, 그리고 간식까지 성장기 아이들에게 필요한 영양소가 가득하고, 게다가 맛있어서 잘 먹는 그런 요리 125가지를 담았다. 매일 하루 세 끼, 아이에게 무슨 밥을 차려줘야 할지 고민이다. 그럴 때 『매일 건강한 아이 밥상』을 참고해 보면 어떨까? 이 책은 아직 어린아이를 키우는 에