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＜제철미감＞은 사시사철 나오는 채소들로 제철을 잊어버린 우리들에게 제철채소의 중요성을 알려주는 책이다. 그래서 매달 2가지씩, 그달에 반드시 먹어봐야 하는 채소를 꼽아 소개한다. 기존의 요리책과 달리 맛있는 레시피와 함께 제철채소만이 가지고 있는 특징과 정보, 우리가 몰랐던 비밀 등도 함께 수록해, 알고 먹는 재미까지 더해준다. 또한 매번 믿고 먹을 수 있는 농가까지 소개되어 있어, 나와 우리 가족의 건강한 밥상을 책임져 줄 것이다. ＜제철미감

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이 책은 ‘집밥’이 최고라고 생각하는 한 아이의 엄마이자 식품영양학을 전공하고 영양사로 활동한 바 있는 요리연구가(푸드스타일리스트) 김윤정이 그동안 집에서 요리한 것 중 아이가 “엄마 최고”라고 엄지손가락을 치켜세운 레시피들만 모았습니다. 건강에 좋고, 두뇌에 좋은 식재료를 편식하지 않고 골고루 맛있게 잘 먹게끔 다양한 조리법을 소개하고 있습니다. 특히 3~11세 아이들 두뇌발달에는 좋으나 특별한 맛이 없어서, 향이 너무 강해서, 씹는 맛이 별

개성 있는 다섯 상남자의 삶과 따뜻한 밥상 이야기 “사랑스럽다, 유쾌하다, 섬세하다, 뜨겁다, 상냥하다” ￭뼛속 깊이 상남자 조영학 – 아내를 위한 밥상 세레나데 10년 전 아내가 실수로 발을 다쳤다. 그 사고를 기점으로 그는 ‘우연히’ 남편으로서 자신의 모습을 돌아보고, 정말로 ‘우연히’ 아내를 행복하게 해주고 싶다는 생각을 한다. 오직 아내를 위한, 아내에 의한, 아내의 남자가 되기로 결심한다. “부엌에서 해방시켜줄게.”라고 선언한 그날 이

곁을 더 아름답게, 공간을 더 조화롭게 계절이 건네주는 꽃과 풀, 열매를 자연 그대로 화기에 담다 심플함이 대세인 미니멀 라이프 스타일의 시대, 이제 꽃꽂이 트렌드도 점차 변화하고 있습니다. 서양식 꽃꽂이처럼 풍성하고 화려하지는 않지만, 적은 가짓수의 꽃과 소재로 정갈하고 단아한 아름다움을 선보이는 이케바나를 만나 보세요. 서양식 꽃꽂이에서는 느끼기 어려운 선과 여백에서 자연의 정취와 여유로움을 경험할 수 있습니다. 이 책에서는 봄, 여름, 가

코페아신드롬의 브랜드 스토리, 일본의 커피문와, 코페아신드롬에서 취급하고 있는 로스팅 레벨에 따른 커피 맛의 특징과 함께 그동안 써왔던 글들을 요약해서 정리했습니다. 커피 맛에 관해 설명되는 커피들은 모두 코페아신드롬에서 상품으로 취급하고 있는 제품들입니다. 이 가이드북을 읽는 분들이 커피를 통해 심신을 풍요롭게 만들 수 있는 수단으로써 커피문화와 커피 맛에 관한 기준을 이해하는 것에 도움이 되었으면 하는 바람입니다.

너의 마음을 내가 들어줄 수 있다면…… 우리는 얼마나 더 행복하게 함께할 수 있을까? 동물애호가라는 수식어를 얻은 배우 윤승아가 전하는 반려견에 대한 이야기. 오랜 시간 반려견 밤비, 부와 함께해온 그녀가 반려견과 교감하여 더 오래 함께 행복할 수 있는 방법을 전한다. 반려견과의 실제 일화들로 구성한 에세이에 수의사의 감수를 더했다. 반려견을 키우는 모든 이들이 겪을 만한 소소한 에피소드는 공감을 자아내고, 전문가의 조언은 실질적인 도움을 준다

그림, 사진 없이 글로만 설명하는 작은 요리책이다. 워킹맘으로 바쁘게 살아온 저자가 이제는 독립한 두 딸을 위해 자신만의 레시피를 정리해 책으로 엮었다. 오랫동안 눈으로 보고 입으로 맛본 친숙한 요리들이기에 딸들은 말로만 설명해 주어도 엄마의 요리를 곧잘 따라 했다. 보통의 한국 가정식(집밥)에 익숙한 다른 젊은이들도 금세 따라할 수 있을 것이라고 예상한다. 볶음, 무침, 국, 탕 등 반찬은 물론 죽, 김치, 절임, 천연 조미료와 각종 소스 들