전체

중국 음식인 만두와 녹차를 즐기고 서양 음식인 커피와 빵으로 주식을 대체하며 막걸리, 사케, 위스키까지 두루 섭렵하는 한국인의 다국적 식문화 40년 경력의 식품 전문가인 저자가 풀어내는 알차고 군침도는 맛있는 책, 그 두 번째 이야기! 먹방의 시대이다. 개인 유튜브는 물론, TV, 라디오 가리지 않고 경쟁적으로 먹방을 내보내는 것은 그만큼 ‘음식’에 대한 사람들의 관심이 높다는 증거다. 최근의 유행은 ‘혼밥족’의 증가와 관련이 깊은데, 식사란

새해 첫날은 떡국 비 오는 날은 빈대떡에 파전 남녀노소 가리지 않고 찾는 떡볶이와 치킨 알고 먹으면 더 맛있는 우리 주변 음식 이야기 떡국, 팥죽, 국밥, 비빔밥, 잔치국수, 라면…. 모두 주변에서 손쉽게 접할 수 있는 흔한 음식이다. 우리는 언제부터 이 음식들을 먹게 되었을까? 처음부터 이렇게 값싸고 쉽게 구할 수 있는 음식이었을까. 떡볶이의 소울메이트 순대는 본래 잔칫날이나 손님 접대용으로 상에 오르던 귀한 음식이었다. 1960년대 정부에서

지천에 깔려 천대받던 산야초, 엉겅퀴 인류 건강에 유용한 식물로 밝혀지면서 그 수요가 급증하고 있다! 엉겅퀴 연구의 국내 권위자 경찬호 선생이 전하는 엉겅퀴의 재배법과 약초로서의 활용법 엉겅퀴는 우리나라의 산과 들에서 흔하게 볼 수 있는 식물이다. 피를 다스리는 효과를 가지고 있다 하여 예로부터 다양한 민간요법에 쓰였다. 『동의보감』과 『본초강목』에도 엉겅퀴의 효능이 서술되어 있다. 영미권 국가에서 밀크시슬(milk thistle)이라 불리는

한국의 도로는 운전 초보자에게 가혹하다 갑자기 차선이 사라지고 아리송한 표지판은 진입로를 놓치게 만든다 인간 중심으로 도로를 설계하지 않고 기능과 구조만 따져 도로를 놓는 탓이다 이제 도로 탓에 사고가 난다면 망설이지 말고 정부에 보상을 청구하자 경험 많은 운전자도 당황하게 만드는 한국 도로의 구조와 시설 정부 책임이 인정되는 곳에서 사고가 나면 이제 보상받을 수 있다! 한국 도로의 구조와 표지판의 문제점을 날카롭게 지적한 현직 조종사의 긴급

국립평창청소년수련원 지도사로부터 배우는 숲밧줄놀이의 A to Z 책 속 QR코드 찍고 싱그러운 평창의 숲으로 떠나자! 스마트폰만 있으면 내 방이 곧 숲이다! 방에 콕 박혀 배우는 언택트 시대의 아웃도어 국립평창청소년수련원 베테랑 지도사가 알려주는 스마트폰을 이용한 밧줄놀이의 모든 것 요즘 청소년들은 스마트폰으로 세상을 본다. 스마트폰으로 놀고, 친구를 사귀고, 심지어 여행도 유튜브 영상으로 대체한다. 도시의 청소년들은 그렇게 계속 고립된다. ‘

당신을 들었다 놨다 하는 이 사람은 과연 당신과 평생을 같이할 운명의 배우자일까? 한 치 앞을 내다보지 못해 답답하기만 한 당신의 연애 타로 마스터가 속 시원히 궁금증을 풀어준다! 우리는 누구나 자신의 연애에 대해서 궁금해한다. 자신과 함께할 짝을 찾는 일인 만큼, ‘이 사람이 나를 정말로 좋아하는지?’, ‘이 사람이 나에게 맞는 사람인지?’ 등으로 연애를 하면서도 수없이 많은 고민을 거친다. 이 책의 저자도 그랬다. 연애가 주는 달콤함을 누릴

비싼 보석을 사지 않고도 나만의 스타일을 완성하려면 직접 만든 주얼리가 답이다! 내 맘에 쏙 드는 재료를 골라 손쉽게 완성하는 코스튬 주얼리의 모든 것 코스튬 주얼리는 비싼 보석을 활용하지 않고도 자신에게 어울리는 액세서리를 손수 만들어 착용할 수 있다는 장점이 있다. 이 책은 크게 두 파트로 나뉜다. 첫 번째 Basic 파트에서는 코스튬 주얼리 초보자를 위한 기본기를 다룬다. 다양한 주얼리 재료와 작업 도구는 물론, 목걸이나 반지 치수를 재는

타자든 투수든 세 번의 기회면 충분하다. 볼셋, 절대 삼진아웃으로 지루한 순간을 잘라내고 빠른 야구로 전환하자! 야구를 좋아하는 변호사 아버지와 수학도數學徒 아들이 함께 만든 기발한 야구 규칙 삼삼 룰의 모든 것 이 책은 기존의 야구를 바꿔서 한국 프로 야구에 활기를 불어넣고자 하는 야구 마니아 부자(父子)의 재미있는 제안이다. 저자는 종전의 룰을 볼셋과 절대 삼진 룰로 대변되는 일명 삼삼 룰로 개정하는 과정을 통해 한국 프로 야구에 속도감을

당신이 좋아하는 색과 도형이 당신의 인생을 그대로 보여 준다! 사주·타로 전문가 유천 선생이 알려주는 오로라 타로카드의 실전 활용법

모든 것을 올인하는 귀농이 두렵다면 도심에서 귀농하는 주말농장이 답이다! 텃밭 일구는 법부터 무공해 과일 재배법까지 무조건 따라하는 주말농사의 모든 것

빌푸의 라이프 드로잉은, 미술의 기초로서 비단 애니메이션뿐 아니라 디자인 및 순수 회화 영역까지 다방면에 도움을 줄 것이라고 믿습니다. 특히 미술학도를 위한 인체 해부학, 톤과 셰딩을 이용한 묘사 방법과 이해는 정확한 인체 표현을 위한 지침이 될 것입니다. _박연선(전 홍익대학교 조형대학 학장, 한국컬러유니버설디자인협회 회장)