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향기를 좀 아는 두 전문가의 특별한 안내서 이 책의 저자는 여러분이 마음껏 도전해볼 수 있도록 500여 개의 향수를 소개한다. 가성비가 좋은 제품부터 값비싼 보석 같은 제품까지, 대형 브랜드의 상징적인 향수와 새롭게 떠오르는 인디 향수, 가볍게 흩날리는 꽃향기부터 묵직하고 깊은 가죽 내음까지 다양한 향수의 역사와 뒷이야기가 흥미진진하게 펼쳐진다. 이 책은 생생한 묘사와 상세한 설명으로 나만의 향기를 찾아 떠나는 여정에 든든한 친구가 되어줄 것이

불과 온도의 미학, 그릴 바비큐의 모든 것 그릴 바비큐 전문가인 저자는 좋은 숯으로 불을 피우고, 올바른 환경에서 사육된 육류를 제대로 요리하는 방법을 알려준다. 이 책은 2개 파트로 나뉘어 있는데, 각 파트에서는 해당 육류를 가장 맛있게 조리하는 방법을 스피드 쿠킹 요리와 슬로 쿠킹 요리로 나누어 소개한다. 스테이크와 갈비, 통구이, 소시지 등 그릴 바비큐가 가능한 모든 육류 레시피를 다룬다. 염지와 숙성, 마리네이드로 시작해 훈제와 찜에 이

버번 마니아가 쓴 버번 칵테일의 모든 것 여성버번협회는 매년 ‘낫 유어 핑크 드링크’라는 대회를 개최하는데, 칵테일이 핑크색이어선 안 된다는 것이 규칙의 하나다. 저자는 이 대회에서 3년 연속 우승을 차지한 후 심사위원으로 초빙되었다. 이 책은 저자의 열정과 창의성이 돋보이는 140종의 칵테일 레시피를 비롯해 클래식 칵테일의 기본을 알고 변형 칵테일을 주조하는 요령까지 익힐 수 있는 입문서다. 또한 버번과 각 풍미 요소들의 조합을 제대로 음미하

자유자재로 변신하는 매력적인 달걀 요리 레시피 100가지 달걀은 저렴하고, 영양도 많고, 언제든지 살 수 있고, 다이어트에도 도움이 될뿐더러 게다가 맛도 좋다. 이 책은 언제든지 손쉽고 맛있게 만들 수 있는 달걀 요리 100가지를 소개한다. 우리가 늘 해먹는 달걀 프라이부터 오므라이스, 태국식 게살 달걀 커리인 푸 팟 퐁 커리까지 다양한 달걀 요리가 담겨 있다. 또한 달걀에 대해 알아두면 좋을 상식도 알려주고 있다.

나무에 생명을 불어넣는 방법을 알려주는 동물 목각 조각의 모든 것! 이 책은 일본판 '인간극장'에 출연해 '나무에 생명을 불어넣는 조각가'로 화제가 된 저자가, 일상을 치유해주는 반려동물 만들기를 책으로 엮은 것이다. 강아지 스푼, 고양이 접시, 새 브로치, 바다 생물 모빌 같은 나무의 따뜻한 느낌을 담은 조각품들이 여러분들의 공간을 채워줄 것이다. 이 책에서는 기초 단계부터 차근차근 알려주고 있다. 손재주가 없는 사람도 사진과 함께 전하는 설

요즘 사람들에게 꼭 맞는 미니멀 플랜테리어 식물을 가꾸는 취미는 실내 공기를 건강하게 만들어주면서 동시에 스타일까지 완성시킬 수 있다. 그중에서도 10cm가 채 되지 않는 초미니 식물들은 좁은 공간에 수백 개의 화분을 둘 수 있을 정도로 작고 앙증맞아 장소와 시간의 제약이 있는 현대인들에게 완벽한 취미활동이 되어준다. 전문 원예가인 저자가 실제 경험을 바탕으로 이해하기 쉽게 쓴 책의 내용을 하나하나 따라가다 보면 식물을 처음 기르는 초보자도 신

코바늘의 기초 지식부터 필수 테크닉까지 기본기 다지기! 이 책은 코바늘뜨기를 처음 해보려는 사람부터, 어느 정도 뜨개질이 익숙하지만 중간에 막혀 난감한 적이 있는 중급자까지 두루 참고하기 좋은 기본서다. 각 장별로 필요한 도구부터 작품과 마무리까지 사진과 일러스트로 차근차근 이해하기 쉽게 설명해주고 있다. 또한 기본기를 익히고 곧바로 뜰 수 있는 작품이 10개 수록되어 있으니, 하나씩 떠가면서 기본기를 더 다지는 것도 좋을 것이다.

그림 소재부터 채색 방법, 정물화, 풍경화 그리는 방법까지! 이 책에는 색연필로 그림을 그릴 때 필요한 모든 것이 망라되어 있다. 색연필 사용법부터, 색을 섞는 법, 밑그림 그리는 법, 색을 긁어내는 방법까지 색연필로 그림을 그리는 테크닉을 모두 담았다. 아직 순수미술의 세계에서 색연필 그림은 유채화, 수채화, 동양화와 비교하면 여전히 비주류다. 하지만 색연필은 준비와 마무리가 까다롭지 않고, 냄새도 나지 않는다. 누구든지 손에 쥐고 금세 그릴

유명 베이커리 ‘브레드 어헤드’의 오리지널 레시피북! 천년이 넘는 역사를 자랑하는 영국 런던의 버로우 마켓에서 처음 시작된 유명 베이커리, 브레드 어헤드. 이 책은 제빵의 시작이자 기본이라 할 수 있는 사워도우 빵부터 요즘 핫한 필링도넛까지 다양한 난이도와 기술 수준을 요하는 브레드 어헤드의 실전 레시피를 현장에서의 오랜 경험과 노하우를 곁들여 소개하고 있다. 투철한 장인정신을 바탕으로 전통을 고수하며 고품질, 제철 식재료를 표방하는 런던 빵맛

누군가에게 커피는 일상이지만, 또 누군가에게는 새롭고 가슴 떨리는 도전이다! 한국인은 커피를 연간 353잔을 마신다고 한다. 거의 매일 한잔씩은 마시는 셈이다. 이렇게 매일 접하는 커피에 대해서 우리는 얼마나 알고 있을까? 이 책 안에 커피에 대한 모든 것이 다 담겨 있다. 이 책은 커피의 종류부터, 산지, 커피 종자가 땅에 심겨서 자라고 열매가 맺히고, 수확하고, 그 이후에 로스팅하고 분쇄되어 우리가 마시는 커피가 되기까지 모든 과정을 다 다

위스키 초심자를 위한 테이스팅 가이드 전 세계적인 인기를 누리고 있는 위스키. 무한대에 가까운 복잡성을 지닌 이 매혹적인 증류주와 친해지는 과정은 그 맛처럼 매우 복잡하고 까다롭다. 위스키를 제대로 알고 최대한 즐길 수 있는 방법은 시음이다. 전문가의 조언에 따라 시음만 제대로 한다면 위스키의 풍부한 맛과 다양한 스타일을 파악하고 해석하는 최적의 방법을 배울 수 있다. 무작정 마실 때와는 달리 분명한 차이가 느껴질 것이다. 위스키 언어부터 지역