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수채화 초보자를 위한 가이드북! 『수채화 첫걸음』은 수채화 초보자들을 대상으로 한 실기 기본서로, 일반적 방법론보다는 저자의 강의 노하우를 바탕으로 했다. 재료의 선택부터 수채화의 기본이 되는 물 조절과 스케치, 색 배합, 빛의 방향, 원근, 구도 등의 기초 실기를 바탕으로 정물화, 풍경화, 인물화의 순서로 되어 있다. 기초부터 고급단계에 이르기까지 자세한 설명과 풍부한 그림 소재로 누구나 쉽게 따라해 보고 그릴 수 있게 만들었다. 더불어 수채

『만성질환 식이요법』은 이름도 생소한 질병부터 아주 흔한 증상까지 우리 몸에서 일어날 수 있는 질병 중 대표적인 94개의 질병들을 뽑아서 그 증상과 치료방법 그리고 식이요법 등을 상세하게 소개한다. 특히 식이요법에는 '먹어야 할 것'과 '먹지 말아야 할 것'을 매우 구체적으로 명시해줌으로써 환자나 그 가족들이 식생활에 쉽게 적용할 수 있도록 하였다.

전통음식 요리서. 이 책은 한국음식의 전반적이고 기초적인 이론을 바탕으로 시험에 나왔던 문제를 중심으로 전통음식과 궁중음식, 각 지방의 대표 음식, 후식으로 나눠 구성하였다. 음식의 역사적 유래와 영양학적 상식과 요리의 맛을 내는 양념 비율을 수록해 요리를 만드는데 어려움이 없도록 했다.

이 책은 스포츠마케팅을 다룬 이론서입니다. 스포츠마케팅의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다

바둑 입문에 도와주는 『이창호 바둑입문』 제3권 한수위 편. 바둑의 핵심 원리를 알고 그 원리를 토대로 응용할 수 있도록 단계별로 도와준다. 기초 포석에서부터 정성, 행마, 맥점을 배울 수 있다. 기초에서 나아가 중급 실력까지도 익힐 수 있도록 구성했다.

바둑 입문에 도와주는 『이창호 바둑입문』 제2권 기초완성 편. 바둑의 핵심 원리를 알고 그 원리를 토대로 응용할 수 있도록 단계별로 도와준다. 축과 축머리에서부터 수상전, 활로의 개수 계산, 자충수, 옥집과 사활, 옥집 만들기 등을 배울 수 있다.

본서는 여행업무 전반에 관한 기본적으로 알아두어야 할 내용을 쉽게 이해할 수 있도록 한 여행업 실무 지침서이다. 시대 흐름에 맞추어 최신 정보를 수록하여 혼란을 줄였고, 여행업계에서 실제 사용하고 있는 최신 자료를 넣었다. 불필요한 내용을 최소화하였고 실제 업무 관련 내용을 중심으로 구성하였다. 또한, 학습의 청량제와 같은 여러 칼럼을 통해 사색에 잠겨볼 수 있는 장도 마련하였다.

『도호약선이론』은 약선을 배울 수 있는 책이다. 약선이란 음식이 가져야할 색, 향, 맛, 형 4가지 외에 효능을 겸한 음식을 말한다. 약선의 역사, 음양학설, 약선의 분류, 식품의 작용과 치료법, 약선의 포제와 조리법 등을 배울 수 있다.

한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한『조선요리제법』. 이 책은 1900년대 고조리서인 에서 현대에 활용되면 좋을 음식을 중심으로 엮은 것이다. 주식류, 부식류, 후식류의 총 88가지로 구성되었으며, 사진과 함께 재료 및 분량, 만드는 법을 자세히 실었고, 하단에는 원본을 실었다.

이 책은 경영학의 이론과학과 실천과학의 학문적 성격에 맞추어 이론과 원리를 규명하는 수준에 그치지 않고, 현실적 미용경영 문제를 실제로 적용해 봄으로써 경영자에게 요구되는 창의적 사고력과 문제 해결 능력 등을 배양하는 데 주안점을 두었다. 마케팅의 궁극적 목적도 고객 만족을 통한 고객 확보?관계의 유지라는 원칙을 인정하는 순간 기업의 관심과 초점은 생산하는 제품이나 판매하는 상품에서 고객의 욕구와 기대, 관심사로 전환하게 된다. “역사는 바뀌지

농협은 2021년 소의 해를 맞이해서 한우의 가치를 문화로 승화시키고자 “신축년 한우문화의 르네상스를 꿈꾸다”라는 캐치프레이즈를 내걸고 한우문화 정립을 위해 K한우축제, 한우 다큐멘터리 제작 등 다양한 사업을 전개하고 있습니다. 『新한우별곡』 역시 한우문화 정립사업의 일환으로 대한민국의 대표 먹거리인 한우의 가치와 맛을 널리 전하기 위해 제작되었습니다. 국민 여러분께서도 『新한우별곡』과 함께 한우에 대해 많은 관심 가져 주시고, 한우를 널리 알