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만원 플라워 레시피 - 월간 플로라 편집부 저 "일년 내내 향기 가득한 우리집!" 꽃이 비싸고 사치스러운 것이라고 생각하시나요? 만원이면 충분합니다. 사계절 내내 향기 가득한 공간으로 채워주는 우리집 플라워 데커레이션. 초보자에겐 길잡이 책으로, 전문가에겐 아이디어 북으로 활용될 안내서입니다.

인간은 자연과 더불어 살아왔으며 자연의 일부이기도 하다. 그러나 여러 가지 이유로 자연은 훼손되고 자연 속에서 함께 어우러져 살던 동물들도 어디론가 떠나버렸다. 사람은 사회적 동물이기에 타자와 더불어 살 수밖에 없다. 이런 동물과의 생활이나 상호작용을 통하여 대상자의 인지적, 사회적, 심리적 발달과 적응력을 향상시킴으로서 육체적 재활과 정신적 회복을 추구하는 것이 바로 동물 매개 심리치료이다. 이 책에서는 치료 도우미 동물로 가장 많이 활용되고

사람과 동물의 공통점은 ‘자연 속에서 함께 산다’는 점이다. 하지만 점차 자연이 훼손되고 생태계가 파괴되면서, 동물들로 어디론가 사라지고 인간들은 정보화 사회에 물들어 마음의 병과 정신적으로 고통을 받곤 한다. 자연이 허물어지면서 갈 곳을 잃은 동물들은 인간의 손에 보호를 받게 되고, 인간 역시 동물로 인해 정신적으로 위로를 받을 수 있게 되었다. 동물 매개 치료란, 정신적으로나 심적으로 고통받고 있는 인간들이 동물들과 접촉함으로써 치료를 받는

칼 로저스(Carl Rogers)의 인본주의 이론을 바탕으로 한 아동 중심적 접근 방법은 생명이 있고, 감정과 체온을 공유할 수 있는 동물을 활용한 동물 매개 치료의 방법과 접목될 수 있다. 아동 중심적 동물 매개 치료는 핵가족의 외동 자녀와 한부모 가정 자녀, 학대받는 가정, 장애 아동 등에게 심리적, 정서적, 사회적 기능을 향상시킨다. 본서는 이런 아동들에게 아동 중심적 동물 매개 치료 접근의 경험적 자료를 제공하고자 한다.

동물 매개 치료는 살아 있고 감정이 있고 따뜻한 체온이 있는 동물과의 생활이나 상호 작용을 통하여 대상자의 인지적, 정신적, 사회적, 심리적, 신체적 발달과 적응력을 향상시킴으로서 육체적 재활과 정신적 회복을 추구하는 것을 말한다. 동물 매개 치료에 주로 활용되는 반려동물은 오래전부터 사람과 가장 친근한 동반자로서 일상생활에 지친 사람들에게 순수한 우정과 기쁨을 선사하며 신체적, 정신적 회복과 재활 그리고 치료에 활용되는 등 사람의 삶의 질을

저자는 현대인의 만병의 근원인 스트레스를 해결하기 위한 방법으로 ‘꽃’과 ‘컬러’를 제시한다. 꽃은 여자의 전유물이라는 생각은 옛날이야기일 뿐, 최근 남녀를 구분하지 않고 꽃과 식물을 만지고 키우려는 사람들이 늘어나고 있다. 꽃은 수많은 컬러를 가지고 있고, 장소나 상황에 따라 리스, 꽃다발, 꽃바구니 등 다양한 방식으로 만날 수 있기에 남녀노소 누구나 힐링할 수 있다. 또한 나만의 ‘가드닝’을 통해 셀프 치유를 하며 취미 생활을 하는 것이다.

가위와 풀만 있다면 누구든 만들 수 있는 추억의 만들기 시리즈이다. F-14 톰캐트, F-15 이글, F-16 파이팅 팰콘 등의 다양한 전투기들을 만드는 방법을 소개하고 직접 만들어볼 수 있는 판지뿐 아니라, 전투기에 대한 해설과 미니 전투기 백과가 실려 여러모로 활용할 수 있다. 또한, 한국항공대학 학장을 지낸 김석환 교수님이 처음부터 끝까지 철저히 감수하여 완성도 있는 판지를 제작할 수 있도록 하였다.

일본 아마존 디저트 케이크 부문 1위! 베이킹의 원산국 프랑스에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 혁신적인 베이킹 기술! 프랑스에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 ‘마법의 케이크’를 동양인에 입맛에 맞게 바꾼 최초의 요리법! ‘마법의 케이크’는 한입 가득 베어 물면 각각의 식감이 하모니를 이뤄 지금까지 맛본 적 없었던 색다른 맛을 경험할 수 있는 세 가지 질감의 3단 케이크다. 맨 위는 부드럽고 푹신푹신한 스폰지 케이크, 중간층은 걸쭉하고 진한 크림,

일본 아마존 1위 『마법의 케이크』 시리즈 제2탄! 미식 문화의 본고장 프랑스에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 환상적인 맛의 파스타 요리법! 파스타는 이탈리아의 소울 푸드이지만, 사실은 미식 문화의 본고장 프랑스에서도 상당히 인기 있는 요리다. 씹는 맛이 날 정도로 면을 살짝 익히는 이탈리아 방식(알 덴테)에 특별히 구애받지 않고 나이프와 포크로 짧게 잘라 먹는 등 프랑스인은 조금 독특한 방식으로 파스타를 즐기는데, 그런 프랑스에서 요즈음 유행하

일본 ‘제3회 요리 레시피 책 대상’에서 ‘제과 제빵 부문’ 대상 수상! 일본 아마존 1위 『마법의 케이크』 시리즈 제3탄! 지금 프랑스에서는 특별할 것 없는 불(Boule)과 캄파뉴(Campagne) 같은 프랑스 빵을 마치 마법과도 같이 한순간에 근사한 요리로 변신시키는 레시피가 화제를 모으고 있다. ‘고슴도치 빵’과 ‘크로크 케이크’가 바로 그 주인공! 그 어떤 빵이라도 맛있게 마법처럼 변신하여 ‘마법의 빵’이라고도 불린다. 고슴도치 빵과

버터와 앙금플라워는 물론 영롱하고 아름다운 젤리플라워까지 따라 하다 보면 어느새 완성되는 『마법의 플라워케이크』 새해라면 누구나 새로운 결심을 하게 되고, 좋은 취미를 계발하고 싶어 한다. 그렇다면 새롭게 시작하는 새해를 맞아 『마법의 플라워케이크』를 펼쳐들고 아름다운 케이크 꽃을 피워 보면 어떨까? 『마법의 플라워케이크』는 윌튼스쿨 wmi 강사로 해외 강연을 다녔고, 현재 자신만의 숍에서 일 대 일로 강연하고 있는 플라워케이크 마스터 연재의