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야구는 박진감 넘치는 스피드 경기입니다. 투수가 시속 150km 이상의 빠른 속도로 던지는 강속구의 변화구를 타자들이 정확한 순간 포착으로 방망이를 휘둘러 안타를 기록하면서 진루하여 득점을 올리는 팀워크의 파워 게임인 동시에 두뇌 플레이입니다. 아홉 명씩으로 이루어진 두 팀이 서로 공격과 수비를 번갈아 가면서 득점을 빼내 승부를 가립니다. 아홉 명의 선수들은 경기에 앞서 공격의 순서와 수비의 위치를 미리 정한 뒤에 그 순서에 따라 게임을 펼칩니

이 책에서는 다양한 술 담그기 중에서 약재를 소주에 담가서 그 약성을 추출하여 이용하는 침출주를 중심으로 설명하였으며 '전통 발효주 담그눈 과정'과, '약술 담글 때 참고사항'은 별도로 정리하였으니 참고하시길 바란다.

이 작은 책자는 그 동안 약선의 일선 현장에서 만나는 많은 사람들의 애로사항을 귀담아 듣고 조금이나마 도움이 되는 방법이 없을까 고민 끝에 나온 작은 결실이다. 그러나 본래의 의도와는 달리 필자의 우둔함과 부족함으로 인하여 많은 오류와 부족함이 들어 날 것으로 생각된다. 그러나 이것이 완성된 하나의 결과물이 아니고 하나의 작은 시작이라 생각하며 위안을 삼고자 한다.

이 책은 한의학을 전문으로 하는 전문가보다는 우리약초를 쉽게 접하고자 하는 일반 대중과 한약의 원료가 되는 생약재를 생산하여 응용하는 분야에 종사하고 계시는 분들과 생약재를 사용하기 좋도록 약재를 만드는 과정에 있는 생산자, 가공제조자 등을 위한 지침서를 만들고자 하는 의도에서 출발하였다. 따라서 전문대학 이상의 생약재 관련학과에서 생약재의 생산과 가공, 저장, 수치 포제를 공부하고자 하는 학생들은 물론 약선 분야에 종사하고자 하는 학생들에게도

이 책은 한의학이나 한약학을 전공한 분들을 위한 책이 아니다. 온갖 어려운 여건 속에서도 국민의 건강을 책임진다는 책임감으로 열심히 연구하고 있는 많은 조리사나 영양사, 또는 앞으로 그 길을 가고자 하는 분들을 위하여 구상하고 고안된 작은 지침서라고 할 수 있다.

약선을 전공하는 전공자및 일반인들을 위한 지침서 『음식궁합 약선식』을 세상에 내 보냈다. 그동안 졸저에 보내주신 성원과 사랑에 깊은 감사의 말씀을 올리면서 동시에 식재료의 문제를 접근하는 기본 통로를 열어달라는 줄기찬 요청에 부응하여 그동안 정리해온 강의집과 자료를 정리하여 전문가와 일반인을 위한 『음식궁합 약선식재료』편을 다시 세상에 내보낸다. 약선식편에서의 약속을 이렇게라도 지킬 수 있게 된 것을 다행스럽게 생각하면서도 한편으로는 또 다시

원인 모를 어지럼으로 고통받는 당신을 위한 이비인후과·신경과 교수 5인의 ‘어지럼 클리닉’ 2026 최신 개정판 출간! 어지럼과 이별하고 싶다면 꼭 알아야 할 것들 “또 어지러울까 봐 무서워서 편의점도 못 가요.” “이 병원, 저 병원 다녀도 이유를 알 수 없어 답답해요.” 인구의 30%가 경험하는 어지럼증, 어떤 약을 먹어야 할까, 무슨 검사를 받아야 할까, 의사에게 어떻게 말해야 제대로 진단받을 수 있을까? 어지럼의 진단, 치료, 재활, 예

여성을 경배하라. 마지막 창조물, 세상의 구원자를 경배하라. 여성주기리듬을 따를 때 문명은 진화한다! 이 책은 묻는다. 왜 국가는 여성의 생리주기를 고려하지 않는가? 왜 국가와 사회와 언론은 여성을 ‘항상 동일한 사람’으로 대하는가? <여성주기 맞춤의 나라>는 여성의 월경기 · 난포기 · 배란기 · 황체기, 그리고 임신 · 갱년기 · 폐경기까지 여성의 삶 전체를 관통하는 주기 리듬에 공명하는 나라만이 지속 가능한 미래를 가질 수 있음을 선언한다

“질병에 따라 먹는 건강을 위한 기능성 약술” ·각 약초의 기능성 물질 특허 수록! ·약초의 특성, 생김새, 약초사용 부위! ·혼동하기 쉬운 약초 비교 사진 수록! ·적용병증에 맞는 복용 방법 제시! 술의 역사는 우리 인류의 역사만큼이나 수수께끼다. 많은 학설이 있고 많은 술이 있다. 술의 종류, 담그는 방법, 먹는 방법, 효능도 정말 다양하다. 중요한 것은 ‘백약지장(百藥之長), 과유불급(過猶不及)’이라고 술처럼 좋은 약도 없겠지만 지나치면

“질병에 따라 먹는 건강을 위한 기능성 약술” ·각 약초의 기능성 물질 특허 수록! ·약초의 특성, 생김새, 약초사용 부위! ·혼동하기 쉬운 약초 비교 사진 수록! ·적용병증에 맞는 복용 방법 제시! 술의 역사는 우리 인류의 역사만큼이나 수수께끼다. 많은 학설이 있고 많은 술이 있다. 술의 종류, 담그는 방법, 먹는 방법, 효능도 정말 다양하다. 중요한 것은 ‘백약지장(百藥之長), 과유불급(過猶不及)’이라고 술처럼 좋은 약도 없겠지만 지나치면

은퇴 이후 건강과 재정에 대한 고민을 안고 있는 중장년층에게 자전거 라이딩이라는 해답을 제시하는 책이다. 단순한 운동을 넘어 건강이 곧 자산이라는 관점에서 노후 설계의 새로운 방향을 보여주며 인생 제2막을 준비하는 이들에게 실질적인 선택지를 제안한다. 자전거를 통해 쌓은 건강이 의료비 부담을 낮추고 미래에 대한 자신감으로 이어지는 과정을 생리의학적 근거와 경험을 바탕으로 풀어낸다. 관절이 약하거나 운동이 부담스러운 이들을 위한 입문법과 함께,