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인도 장수의 비결, 아유르베다의 과학 고대 인도의 전통 의학을 담은 <아유르베다의 과학>은 장수할 수 있는 비결을 다각도에서 알려준다. 읽다 보면 자연스레 기본 체질과 체내 질병을 이해하고 질병을 근절하는 효과적인 방법을 깨닫게 된다. 체질과 음식, 생활 습관 및 건강을 위한 기본 지식을 얻고자 하는 모든 사람에게 이 책을 권한다. 인간은 질병의 근본 원인과 퇴치 방법을 알고 싶어 한다. 인간뿐만 아니라 가장 작은 생명체까지도 각자의 환경에서

동민의 『내가 행한 명상』은 〈인생 - 그 무상과 고와 소멸〉, 〈왜 명상을 하는가〉, 〈명상방법〉 등 생사 및 존재 너머의 대 자유를 찾는 수행 이야기가 수록되어 있다.

이 책은 메디시널 푸드에 관한 이론서로 메디시널 푸드의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있다.

"""이 책에서는 우리 몸의 다양한 시스템과 그 시스템에 도움이 되는 음식들에 대해 다양하게 다룹니다. 건강한 식단을 통해 전반적인 건강과 활력을 유지하는 방법을 제시하며, 실제 식사 준비 방법에 대한 자세한 지침과 건강상의 이점까지 포괄적으로 다룹니다. 의학, 식사, 건강에 관심 있는 독자들에게 포괄적인 시각을 제공하며, 우리 건강을 개선하고 유지하는 데 필요한 지식과 통찰력을 선사합니다. 이 책을 통해 독자들이 건강에 대한 새로운 인식을 얻

이 도서는 트랜스지방에 대한 내용을 담고 있다.

이 도서는 우리 몽에 좋은 약술에 대한 내용이다.

본 서적은 일반 독자 뿐만 아니라 인삼을 연구, 재배, 가공, 제품화 및 수출을 계획하거나, 하고 계신 분들에게 도움이 되고자 저술하게 되었다. 소비자를 비롯한 다른 누군가에게 인삼의 효능을 설명해야하는 상황이 생긴다면, 막힘없이 가려운 곳을 긁어주는 효자손과 같은 역할을 하는 책이 되었으면 하는 바램이다.

이 도서는 우리몸에 잘 맞는 생약에 대한 내용을 담고있다.

본 책에서는 인삼의 효능을 설명하는데 있어서 인삼의 새로운 유효 성분인 진토닌은 브레크만이 정의했던 두루뭉술하고 마구잡이식(non-specific) 작용이 아니고, 기존의 잘 알려진 약물들처럼 특별한(specific) 작용 양식(mode of action)과 작용 규칙들(action principles)이 있다는 과학적 증거들을 제시하였다. 새로운 생리활성 성분인 진토닌은 기존에 알려진 인삼 사포닌과는 달리 진토닌 자체 효과를 발휘하기 위하여

사람들이 섭취하는 음식물의 종류는 다양하지만, 그 음식물의 함유성분들은 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산, 비타민, 미네랄 등입니다. 그리고, 건강한 삶을 살아가기 위해서는 우리몸에 필요한 성분도 중요하지만, 우리와 함께 살아가는 마이크로바이옴(마이크로바이오타와 그 부산물 포함)에 좋은 영향을 줄 수 있는 음식물도 중요합니다. 이 마크로바이옴의 대부분은 소화관에 있으며, 소화관 중에서도 대장에 가장 많습니다. 그리고, 이 마이크로바이옴은 좋은균도

고려인삼은 대한민국의 대표적인 약용식물이며, 가공 기술에 따라 홍삼과 흑삼 형태로 개발되어 다양한 효능의 확대를 위한 노력들이 진행되었다. 고려인삼의 체내 항상성 조절과 관련 작용들이 식품의약품안전처에서 인증된 6가지 효능 중심으로 이제까지 증명된 다양한 과학적 근거를 바탕으로 기술한 교재다.