전체

“색이 짙은 채소가 신선하고 벌레 먹은 채소가 맛있다?” “상온에 채소를 오래 놔두면 썩는다?” “유기농, 친환경 채소는 안심하고 먹어도 된다?” 그동안 우리가 당연하다고 믿었던 채소에 관한 상식을 뒤집는다! 채소 본연의 힘과 자연이 지닌 힘만으로 오롯이 자란 채소의 참모습을 알려 주는 『진짜 채소는 그렇게 푸르지 않다』가 판미동에서 출간되었다. 건강한 먹거리를 향한 사람들의 관심이 갈수록 높아지는 요즘이지만, 연한 색에 들쭉날쭉한 모양, 상온

"예일대, NYU, 줄리아드 음대에서 정규 과목으로 채택하고 베네딕트 컴버배치, 휴 잭맨, 키아누 리브스가 터득한 몸의 나쁜 습관을 바꾸는 130년 전통의 훈련법 “잘못된 것을 그만두면 올바른 것은 저절로 이루어진다” 앉기, 서기, 걷기, 호흡 등 일상의 움직임을 바꾸는 것만으로도 고질적인 통증과 긴장을 줄이고 몸을 효율적으로 사용하도록 이끄는 『알렉산더 테크닉, 내 몸의 사용법(원제 The Use of the Self)』이 판미동에서 출간되었

지방의 진실을 알았다면 이제는 케톤을 발견해야 할 때! 아기는 엄마 배 속부터 이미 당질 제한을 하고 있다. 이는 무네타 의사가 밝혀낸 세계 최초 발견이다! -역자 양준상(가정의학과 의사) MBC 스페셜 「지방의 누명」 방영 이후 고지방저탄수화물 식단 열풍이 거세게 불었다. 버터와 고기를 마음껏 먹어도 탄수화물만 줄이면 살이 빠진다는 이 매력적인 사실은 매번 다이어트에 실패하거나 만성 질환에 시달리는 현대인들을 열광케 했다. 하지만 건강 의학

"세계적인 요가 지도자가 알려 주는 일상 속 간단한 차크라 명상법 우리 몸의 에너지 중심점인 차크라 에너지를 알아차리고 누구나 손쉽게 계발할 수 있게 이끌어 주는 『차크라의 힘』이 판미동 출판사에서 출간되었다. 바퀴라는 뜻을 가진 차크라는 우리 모두가 가지고 있는 주요 에너지 센터다. 척주를 따라 늘어선 일곱 가지 차크라 중 어디에서라도 에너지 균형이 깨지거나 막히면, 육체적 심리적 건강을 잃게 될 뿐만 아니라 대인관계나 금전적인 부분 등에서

미국과 한국, 최고의 야구 전문 기자가 쓰고 번역한 야구 입문서. 평생을 스포츠 전문 기자로 활약한 저자는 이 책에서 일반적인 야구 기술 서적이나, 역사서 또는 일화 모음과 달리 야구의 본질을 심도 있게 파헤치면서 야구를 보고 생각하고 느끼는 각도와 범위를 키워 주는 '야구 철학'을 전한다. 또한 산업 사회의 발전, 정치적 문화적 분위기의 변천과 함께한 야구의 역사와 그 의미를 파헤친다. 수십 년 동안 직접 현장에서 목격한 게임들을 바탕으로 타

이해인 수녀・이시형 박사・신치용 감독 추천 “성과주의 ‘피로사회’에서 방황하는 워커홀릭, 자기 주도적인 ‘실전 힐링’으로 저녁이 있는 삶을 되찾아라!” ‘숨 쉬는 것 자체가 셀프힐링’이라는 책 제목이 시사해 주듯, 우리는 조금만 더 노력하면 몸과 마음의 치유, 진정한 삶 의 기쁨을 스스로 선물할 수 있습니다. 단 한 번뿐인 삶의 여정에서 수련생인 우리에게, 저자는 특유의 체험과 설득력 있는 표현으로 이를 알기 쉽게 설명해 줍니다. 순간순간 삶을

내가 먹을 음식의 재료를 스스로 생산할 수 없는 것은 물론, 직접 음식을 만들어 먹을 일조차 거의 없는 현대인들에게 ‘제대로 된 음식’을 알아보는 안목을 심어 주는 책이다. 흔히 첨가물 때문에 건강에 좋지 않을 것이라 생각하는 각종 인스턴트식품은 물론 쌀과 육류 같은 농수산물에 이르기까지 오염되지 않은 음식을 찾기 어려운 요즘, 어떻게 하면 가급적 안전하게 섭취할 수 있을지 최소한의 가이드라인을 제시한다. 저자 ‘다음을 지키는 엄마들의 모임(다

“당신의 마음, 안녕하십니까?” 매일매일 우울한 이 마음, 과연 좋아질 수 있을까? 이와 같은 고민으로 늘 밤잠 이루지 못하는 당신을 위한 책! 우울증, 분명 좋아질 수 있다! 이무석, 박재연, 하재성 강력추천!! “정신 분석가인 나는 ‘우울증을 치료하기 위해 어떻게 해야 하는가’를 알려 주는 책을 기다렸다. –이무석(정신분석가, 전남대 명예교수, 《30년만의 휴식》 저자) 계절은 봄이 되었는데, 우리 마음은 여전히 겨울을 보내고 있다. 전 세

이 책은 자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기의 분권입니다. 전문가와 함께하는 식품 건조기를 활용한 100가지 말린 음식 건강 요리법 두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법 음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내

이 책은 자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기의 분권입니다. 전문가와 함께하는 식품 건조기를 활용한 100가지 말린 음식 건강 요리법 두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법 음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내

이 책은 자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기의 분권입니다. 전문가와 함께하는 식품 건조기를 활용한 100가지 말린 음식 건강 요리법 두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법 음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내