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본 서적은 일반 독자 뿐만 아니라 인삼을 연구, 재배, 가공, 제품화 및 수출을 계획하거나, 하고 계신 분들에게 도움이 되고자 저술하게 되었다. 소비자를 비롯한 다른 누군가에게 인삼의 효능을 설명해야하는 상황이 생긴다면, 막힘없이 가려운 곳을 긁어주는 효자손과 같은 역할을 하는 책이 되었으면 하는 바램이다.

이 도서는 우리몸에 잘 맞는 생약에 대한 내용을 담고있다.

본 책에서는 인삼의 효능을 설명하는데 있어서 인삼의 새로운 유효 성분인 진토닌은 브레크만이 정의했던 두루뭉술하고 마구잡이식(non-specific) 작용이 아니고, 기존의 잘 알려진 약물들처럼 특별한(specific) 작용 양식(mode of action)과 작용 규칙들(action principles)이 있다는 과학적 증거들을 제시하였다. 새로운 생리활성 성분인 진토닌은 기존에 알려진 인삼 사포닌과는 달리 진토닌 자체 효과를 발휘하기 위하여

사람들이 섭취하는 음식물의 종류는 다양하지만, 그 음식물의 함유성분들은 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산, 비타민, 미네랄 등입니다. 그리고, 건강한 삶을 살아가기 위해서는 우리몸에 필요한 성분도 중요하지만, 우리와 함께 살아가는 마이크로바이옴(마이크로바이오타와 그 부산물 포함)에 좋은 영향을 줄 수 있는 음식물도 중요합니다. 이 마크로바이옴의 대부분은 소화관에 있으며, 소화관 중에서도 대장에 가장 많습니다. 그리고, 이 마이크로바이옴은 좋은균도

고려인삼은 대한민국의 대표적인 약용식물이며, 가공 기술에 따라 홍삼과 흑삼 형태로 개발되어 다양한 효능의 확대를 위한 노력들이 진행되었다. 고려인삼의 체내 항상성 조절과 관련 작용들이 식품의약품안전처에서 인증된 6가지 효능 중심으로 이제까지 증명된 다양한 과학적 근거를 바탕으로 기술한 교재다.

코로나-19의 대유행을 겪으면서 우리는 다시 다가올 새로운 감염병을 염려해야 할 지점인 것 같다. 이에 감염병의 역사를 되돌아보고 이의 과학적 진실을 고찰하여 감염병에 대한 이해를 높일 필요가 있다고 판단하여 이 책을 쓰기 시작했다. 어떻게 하여 잘 치료되지 않는 슈퍼 병원균이 생기며, 왜 이전에 없던 신종감염병이 발생하여 전 세계를 위협하게 되었는지에 대한 답을 찾고자 하였다. 어차피 인류는 지구상의 여러 생물과 함께 살아가야 한다. 이 중에

이 도서는 독이 있는 약초에 대한 설명을 담고 있다.

이 도서는 생활속에 활용되는 한약에 대한 내용이다.

MBC 라디어 동의보감 몸살림 처방전 『건강독설』. 가능하면 약물이 아닌 자연치유법을 제시하고, 꼭 약물이 필요한 사람에게는 자연에서 얻어지는 것을 이용하여 자연적으로 치유되는 길을 찾고 있다. 저자의 넉넉한 위트와 긍정의 철학으로 일반적인 질환들에 대한 색다른 치료법을 제안한다. 아름다운 삶을 영위하기 위해 무엇을 먹고, 어떻게 행동하며, 무슨 생각을 하고 살 것인지에 대한 지침서가 되어주는 책이다.

당신의치아,안녕하십니까? 내몸을살리는시리즈의11번째책이다.네모치과를운영하며23년차치과의사로서일하고있는최용석원장이환자들을치료하면서느낀안타까움을치아관리노하우로승화시켰다.개원한뒤쉴틈없이오는환자들을상대하면서,최원장은아주기본적이고단순한의문이생겼다. ‘우리나라에이가아픈분들이이렇게나많다니.대체왜그런걸까?’ 그가보기에,치과를찾는환자들은대부분기초적인부분만잘지켰어도충분히예방가능한병을키워서오는경우가많았던것이다.많은사람들이이가직접적으로아파오기시작해야치과에간다.왜그렇

뱃살없이 건강하게 사는 방법! 『빼』는 전직 복싱선수를 거쳐 피지컬 트레이너로 활약중인 저자의 경험을 바탕으로 뱃살 없이 건강하게 하는 방법을 알려준다. 몸과 마음의 균형이라는 관점에서 제대로 먹고, 일상에서 몸을 골고루 움직여주며, 절제와 감사의 마음을 지니며 건강하게 살 수 있도록 도운 것이 특징이다. 저자는 과학적 근거를 통해 생활습관, 몸과 마음, 그리고 컨디션이 정상으로 돌아오면 저절로 이상적인 상태의 몸으로 되돌아온다고 강조한다.